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Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. 86-029-81163280 danny@baisfu.com
2 Years Shelf Life High Purity Ketchup Flavor For Food Additives Liquid Or Powder

2 Jahre Haltbarkeit Ketchup mit hoher Reinheit Geschmack für Lebensmittelzusatzstoffe Flüssigkeit oder Pulver

  • Hervorheben

    Ketchuppulver mit Geschmack

    ,

    Flüssiger Ketchup Geschmack

    ,

    Ketchup mit hoher Reinheit

  • Purity
    99.99%
  • Grade
    Food Grade
  • Ingredients
    Natural Fruit Extracts
  • Appearance
    Liquid/ Powder
  • Storage
    Store in cool &dry place Keep away from strong light and heat
  • Application
    Bake Drink Candy
  • Solubility
    Oil/Water Solubility
  • Flavor Profile
    Sweet
  • Shelf Life
    2 Years
  • Odor
    Flavor Natural
  • Place of Origin
    Shaanxi China
  • Markenname
    BAISFU
  • Zertifizierung
    Ketchup Flavor
  • Model Number
    Ketchup Flavor
  • Dokument
  • Minimum Order Quantity
    5kg
  • Preis
    Ketchup Flavor
  • Packaging Details
    Foil bag,Bottled,Drum,Carton,Container
  • Delivery Time
    10-12 work days
  • Payment Terms
    L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
  • Supply Ability
    20000 kilograms a month

2 Jahre Haltbarkeit Ketchup mit hoher Reinheit Geschmack für Lebensmittelzusatzstoffe Flüssigkeit oder Pulver

Hochreiner Ketchup-Geschmack für Lebensmittelzusatzstoffe

 2 Jahre Haltbarkeit Ketchup mit hoher Reinheit Geschmack für Lebensmittelzusatzstoffe Flüssigkeit oder Pulver 0
Produktattribut

 

Produktname

Ketchup-Geschmack

Typ Natürliches Aroma
Markenname BAISIFU
Aussehen Pulver/Flüssigkeit
Haltbarkeit 2 Jahre
Spezifikation 1L
MOQ 5kg
Herkunft Shaanxi, China
Reinheit 99%
Verpackung Folienbeutel, Flasche, Fass, Karton, Container
Lagerung Kühl und trocken lagern, vor starkem Licht und Hitze schützen

 
2 Jahre Haltbarkeit Ketchup mit hoher Reinheit Geschmack für Lebensmittelzusatzstoffe Flüssigkeit oder Pulver 1
 
Produktinformationen

 

Ketchup-Geschmack ist ein Lebensmittelaroma-Zusatzstoff, der darauf ausgerichtet ist, den komplexen süß-sauren-salzigen-Umami-Geschmack von traditionellem Ketchup nachzuahmen. Er wird typischerweise aus Tomatenkonzentrat, fermentiertem Essig, Gewürzextrakten (wie Zwiebeln und Knoblauch) und Aromastoffen (Mononatriumglutamat, 5’-Ribonukleotid-Dinatrium) durch Verfahren wie enzymatische Hydrolyse, Kochen, Sprühtrocknung oder Compoundierung hergestellt. Sein Geschmacksprofil kombiniert das süß-saure Aroma reifer Tomaten, die spritzige Stimulation von fermentiertem Essig, die kräuterartige Würze von Gewürzen und die salzig-Umami-Balance von Salz, wobei eine Anpassung der Geschmacksbetonung nach Bedarf (z. B. süß-lastig, säure-lastig oder würzige Typen) möglich ist. Erhältlich in Pulver-, Flüssig- oder Pastenform, zeichnet er sich durch hohe Temperaturbeständigkeit (geeignet für Back- und Sterilisationsprozesse), leichte Dispergierbarkeit und lang anhaltenden Geschmack aus und wird häufig in der industriellen Lebensmittelproduktion eingesetzt, die eine schnelle Infusion von Ketchup-Geschmack erfordert.


Anwendung

Würzmittel und zusammengesetzte Gewürze:

Wird zur Formulierung von Tomaten-Salatdressings, Barbecue-Saucen und Dips (z. B. Dip-Sauce für frittiertes Hähnchen) verwendet, um die süß-saure Basis von Ketchup schnell nachzubilden. Bei der Zubereitung von Instant-Nudel-Gewürzpackungen und Hotpot-Basen verbessert es den Reichtum der Tomatensuppenbasen und reduziert gleichzeitig die Kosten durch Minimierung des Einsatzes von natürlichen Tomaten.

Tiefkühl- und Fertiggerichte:

Wird zu tomatenhaltigen Tiefkühl-Knödel-Füllungen und Pizza-Basissaucen hinzugefügt, um die Geschmacksstabilität nach der Tiefkühllagerung zu gewährleisten. Wird in Instant-Pasta- und Tomaten-Eier-Suppen-Mix-Packungen verwendet, um beim Öffnen einen verzehrfertigen Ketchup-Geschmack zu liefern.

Fleischprodukte und Snack-Foods:

Wird in Würstchen, Schinken und Jerky eingearbeitet, um fleischige Fremdgerüche zu neutralisieren und die süß-saure Schmackhaftigkeit zu erhöhen. Verleiht klassischen Ketchup-Geschmack zu Puff-Snacks (z. B. Tomaten-Kartoffelchips, Krabbenstäbchen) und gewürzten Nüssen und kommt dem Massengeschmack entgegen.

Backwaren und Gebäck:

Wird zu herzhaftem Brot (z. B. Tomaten-Käse-Brot) und Pizzateig hinzugefügt, um die Geschmacksabstufung in Füllungen zu verbessern. Dient als Kernaroma in Tomaten-Keksen und -Crackern und gleicht die Monotonie mehlbasierter Texturen aus.

Vegetarische und pflanzliche Lebensmittel:

Ahmt den Geschmack von "Fleischsauce" in pflanzlichen Fleischsorten und -pasteten nach und erhöht die Realitätstreue in Kombination mit pflanzlichen Proteinen. Bietet süß-sauren Geschmack in vegetarischen Pastasaucen und innovativen Tomaten-Joghurt-Produkten auf pflanzlicher Basis.

Anwendungen in besonderen Szenarien:

Erhöht die Schmackhaftigkeit in Tiernahrung (z. B. Tomaten-Hauptdiäten und Snacks) und maskiert gleichzeitig Gerüche von funktionellen Inhaltsstoffen. Wirkt als standardisiertes Aroma in vorgefertigten Gerichten der Gastronomie (z. B. halbfertige Tomaten-Rinderbrust), um einen gleichbleibenden Geschmack in der Massenproduktion zu gewährleisten.

2 Jahre Haltbarkeit Ketchup mit hoher Reinheit Geschmack für Lebensmittelzusatzstoffe Flüssigkeit oder Pulver 2

Unsere Vorteile

1. Wir haben eine große Vielfalt, Sie können jedes Material, das Sie benötigen, von unserem Unternehmen kaufen. Wir haben Dinge, die andere Unternehmen haben, aber wir haben auch Dinge, die andere Unternehmen möglicherweise nicht haben. Wir haben ein Forschungs- und Entwicklungsteam, das jeden Monat neue, heiße Produkte für den Markt entwickelt. Wir können OEM und ODM machen.
2. Wir haben ein professionelles Forschungs- und Entwicklungsteam und eine Qualitätsabteilung zur Qualitätskontrolle. 100% Inspektion während der Produktion und eine zweite Qualitätskontrolle vor dem Versand.
3. Wir können kostenlose Muster zur Verfügung stellen, und die Versandkosten werden von Ihnen getragen.
4. Alle unsere Aromen sind hochkonzentrierte Aromen, und das übliche Zugabeverhältnis beträgt 5%-8%; Sie können auch nach Ihrem eigenen oder dem Geschmack des Kunden hinzufügen. Alle Aromen sind leicht in Wasser, aber besser in Öl löslich, insbesondere in PG (Propylenglykol) oder VG (pflanzliches Glycerin).