Hohe Qualität Mandarinenöl Geschmack für Lebensmittel und Getränke Anwendungen

Hohe Qualität Mandarinenöl Geschmack für Lebensmittel und Getränke Anwendungen

Produkteinführung

Der Geschmack von Mandarinenöl ist auf ätherisches Öl aus der Schale von Mandarinen (insbesondere Mandarinen und roten Mandarinarten) durch Kaltpressung oder Destillation ausgerichtet.Sie erneuern ihre erfrischendeIm Gegensatz zur Schärfe der Zitrone oder dem Reichtum der Orange ist der Geschmack des Mandarinöls eher "süß und hell", mit einer hervorstechenden Süße und einer weichen Säure,Ein Sonnenlicht schaffenEs ist ein lebhaftes Aroma, das einen ansprechenden und erkennbaren Zitrusgeschmack darstellt.

Kernsinnliche Merkmale
Der Anziehungspunkt des Mandarinölgeschmacks liegt in seiner "Frische ohne Härte und geschichtete Süße".

Aroma Core: Ein dominantes Zitrusaroma mit einem ausgeprägten "süßen Mandarinenschalen" -Geschmack, gemischt mit einem leichten, erfrischenden Schalenaroma (ähnlich dem sofortigen Geruch des Schälens einer frischen Mandarine),ohne Bitterkeit..

Geschmacksvereinbarung: Ein sanfter Geschmacksgeschmack, begleitet von einer subtilen Säure (viel weniger als bei Zitrone oder Grapefruit), gefolgt von einer subtilen Kräuternote am Ende,Sie ist eine "Erneuerung" für dieSinnesgedächtnis: Oft mit "Frische, Natürlichkeit und Sonnenlicht" verbunden, eignet es sich, um ein entspanntes und energisches Produktbild zu vermitteln,und ist besonders bei Kindern und Jugendlichen beliebt.

Zutaten

d-Limonol (80%-90%): Ein charakteristischer Bestandteil von Mandarinenöl, der ein erfrischendes Zitrusaroma verleiht und als Rückgrat des Geschmacks dient.
Terpenoide (z. B. Myrcen und Pinen): Verstärken die Komplexität des fruchtigen Duftes, geben subtile Blumen- und Kräutertöne hinzu und vermeiden ein eintöniges Gefühl.
Sauerstoffhaltige Verbindungen wie Decanal (hell und erfrischend) und Linalylacetat (weich und süß) bilden die Schärfe der Zitrusfrüchte aus und verbessern ihre Rundheit.
Spurenbestandteile wie Citral und Citronellal bereichern das Aroma und machen die "natürliche Mandarin" authentischer.

Anwendung:

Lebensmittel:
Bäckerei und Desserts: Kuchen, Kekse, Puddings und Gelee mit Orangenölgeschmack verleihen den Desserts ein erfrischendes fruchtiges Aroma, das die Süße ausgleicht.
Süßigkeiten und Snacks: Orangene harte Süßigkeiten, weiche Süßigkeiten und gepuffte Lebensmittel (wie beispielsweise orangene Kartoffelchips) verstärken die leuchtende Süße.
Soßen und Marmelade: Orangenmarmelade und Salatdressing erhöhen die Frische der Aromen durch ihr fruchtiges Aroma.
Getränke:
Erfrischende Getränke: Soda, Saft und Schaumwein mit Orangengeschmack erzeugen den erfrischenden Geschmack von natürlichem Orangensaft.
Warme und kalte Getränke: Milchtee, Latte und Kräutertee mit Orangenöl verleihen Getränken einen zitrusartigen Geschmack.
Alkoholische Getränke: Cocktails (wie z. B. mit Orangenöl geschmeckter Wodka und Fruchtwein) geben den fruchtigen Ton an.
Andere Industriezweige:
Tägliche Chemikalien: Handcremes mit Orangenölgeschmack, Duschgels und Aromatherapie-Diffusoren geben ein angenehmes, erfrischendes Aroma.
Tiernahrung: Als natürliche Aromastoffe verbessert sie den Geschmack von Tiernahrungsmitteln.

Unsere Vorteile

1. Langlebiger Duft und längerer Nachgeschmack
2- Verbesserung des Nachgeschmacks und Neutralisierung unerwünschter Gerüche
3. Reine, reichhaltige Aromen mit einem hohen Maß an Simulation
4Hohe Reinheit, hervorragende Löslichkeit und Feuchtigkeitsabsorptionsbeständigkeit
5- Breite Kompatibilität und einfache Koordinierung mit verschiedenen Aromen
6. Hochtemperaturbeständigkeit und verbesserte Stabilität