Ethylmaltol (CAS 4940-11-8): Geschmacks- und Duftverstärker hoher Qualität für Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen

Ethyl Maltol (CAS 4940-11-8): Hochwertiger Geschmacks- und Duftverstärker für Lebensmittel- und Kosmetik-Anwendungen

Grundlegende Einführung:

Ethylmaltol ist eine synthetische organische Verbindung, die hauptsächlich als Geschmacksverstärker und Aromachemikalie verwendet wird. Der chemische Name lautet 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-on und ist strukturell mit Maltol (3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-on) verwandt, jedoch mit einer Ethylgruppe, die die Methylgruppe ersetzt. Diese kleine Änderung macht Ethylmaltol deutlich potenter.

Wichtige Eigenschaften:

• Aussehen: Weißes, kristallines Pulver.

• Geruch/Geschmack: Süßes, karamellartiges, fruchtiges und marmeladenartiges Aroma mit einem ausgeprägten zuckerartigen Geschmack. Es wird oft als Erinnerung an gekochtes Obst, Zuckerwatte oder Karamell beschrieben.

• Potenz: Ungefähr 4–6 mal stärker als sein Cousin Maltol.

• Löslichkeit: Löslich in heißem Wasser und organischen Lösungsmitteln wie Alkohol und Propylenglykol.

Primäre Verwendungen:

• Lebensmittelindustrie: Weit verbreitet als Aromastoff (E-Nummer E637) zur Verleihung, Verstärkung oder Modifizierung von süßen, fruchtigen Aromen in einer Vielzahl von Produkten, einschließlich:

  • Backwaren, Süßigkeiten, Desserts

  • Getränke (Erfrischungsgetränke, Säfte)

  • Milchprodukte (Joghurt, Eiscreme)

  • Gelees und Marmeladen

• Duftstoffindustrie: Wird als Duftstoff verwendet, um Parfums, Kosmetika und Körperpflegeprodukten süße, karamellartige und fruchtige Noten zu verleihen.

• E-Liquids für das Vaping: Eine sehr häufige Zutat, um eine süße, weiche Basisnote zu liefern und die Schärfe in E-Liquids zu reduzieren.

• Andere Verwendungen: Manchmal in Arzneimitteln verwendet, um bittere Geschmäcker zu überdecken.

Unternehmensvorstellung:

Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd.Das Unternehmen wurde im Dezember 2019 gegründet, das eingetragene Kapital beträgt derzeit 3 Millionen. Es konzentriert sich auf die Forschung und Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von Aromen und Duftstoffen. Das Unternehmen befindet sich in Xi 'an City, Provinz Shaanxi, No. 52 Jinye First Road, Baode Yungu International Building A, vorteilhafte geografische Lage, bequemer Transport.

Verpackungsspezifikationen Flüssigkeits-/Pulveraroma-Paket 1 kgLänge*Breite*Höhe: 22 cm*16 cm*34 cm

Dicke Kartonkartons, Bandwicklung für 3 Mal

Gesamtgewicht (Netto): 1 kg

FAQ:

1. Wie gewährleisten Sie die Qualität Ihrer Produkte und Dienstleistungen?

A: Alle unsere Prozesse halten sich strikt an die 1S0 9001-Verfahren und wir sind mit modernsten Qualitätskontrolleinrichtungen ausgestattet.

2. Wie sieht es mit der Vorlaufzeit aus?

A: Normalerweise innerhalb von 10 Tagen, je nach Bestellmenge.

3. Wie sieht es mit der Zahlung aus?

A: Wir unterstützen die meisten gängigen Zahlungsmethoden. T/T, L/C, D/P, D/A, O/A, Bargeld, Western Union, Money Gram usw.

4. Können Sie kostenlose Muster senden?

A: Ja, wir können für die meisten Produkte kostenlose Muster senden. Bitte senden Sie eine Anfrage für spezifische Anfragen.

5. Bieten Sie technische Unterstützung für die Produkte an?

A: Ja, wir haben ein professionelles technisches Support-Team und können unseren Kunden einzigartige technische Lösungen anbieten.