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Unser Backaroma ist eine hochwertige, konzentrierte Flüssigkeit, die speziell entwickelt wurde, um das Aroma und den Geschmack von Backwaren zu verbessern. Es liefert ein warmes, reiches und butterartiges Profil mit subtilen süßen und cremigen Noten, die die wohltuende Essenz von frisch aus dem Ofen kommenden Produkten nachahmen. Dieses Aroma hat eine ausgezeichnete Hitzebeständigkeit und behält seine Stärke und seinen Charakter während des Backens, Röstens und anderer Hochtemperaturprozesse bei, ohne zu verblassen oder unerwünschte Noten zu entwickeln. Es ist wasserlöslich und öllöslich und bietet Flexibilität für die Verwendung in Teigen, Massen, Füllungen, Glasuren und Überzügen. Frei von zugesetztem Zucker, Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen unterstützt unser Backaroma Clean-Label-Formulierungen. Ob in Kuchen, Keksen, Broten, Gebäck oder Muffins verwendet, es sorgt für einen konsistenten und authentischen Backgeschmack, den Verbraucher lieben. Hergestellt in ISO 22000 und HACCP-zertifizierten Betrieben, mit kostenlosen Mustern für Tests verfügbar.
Warmes, reiches, butterartiges Aroma mit cremigen und leicht süßen Noten
Ausgezeichnete Hitzebeständigkeit – behält Geschmack und Aroma nach dem Backen bei
Wasserlöslich und öllöslich für die Verwendung in Teigen, Massen, Füllungen und Glasuren
Frei von zugesetztem Zucker, Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen
Konsistenter Backgeschmack von Charge zu Charge
Verbessert sowohl süße als auch herzhafte Backanwendungen
Hergestellt in ISO 22000 und HACCP-zertifizierten Betrieben
Halal- und Koscher-Zertifikate auf Anfrage erhältlich
Kostenlose Muster für Labortests
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| Produktname | Backaroma |
| Aussehen | Farblos bis hellgelbe transparente Flüssigkeit |
| Löslichkeit | Wasserlöslich und öllöslich |
| Geschmacksprofil | Warm butterartig, cremig, mit süßen Backnoten und einem glatten Abgang |
| Konzentration | Hochkonzentriert, je nach Formulierung anpassbar |
| Hitzebeständigkeit | Ausgezeichnet – geeignet für Hochtemperatur-Backprozesse |
| Hauptanwendungen | Kuchen, Kekse, Brote, Muffins, Gebäck, Pastetenböden, Dänisches Gebäck, Croissants |
| Verpackung | Fluorierte lebensmittelechte Fässer mit manipulationssicheren Siegeln, verschiedene Größen erhältlich, anpassbar |
| Lagerbedingungen | Kühl und trocken, vor Sonnenlicht und starken Gerüchen geschützt lagern, dicht verschlossen halten |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
Produkt-Anwendungen
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Verpackung & Lieferung
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Unternehmensprofil
Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. ist ein führender Anbieter von Lebensmittelaromen und Duftlösungen. Gegründet im Jahr 2009, haben wir unseren Hauptsitz in der High-tech Zone von Xi'an City, Provinz Shaanxi. Wir sind bestrebt, unseren Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten, die ihren spezifischen Bedürfnissen entsprechen. Wir bieten eine breite Palette von Lebensmittelaromen und Duftstoffen an, darunter Vanillearoma, um die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen. Unsere Produkte werden in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt, darunter Backwaren, Getränke, Desserts und Eiscreme.
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FAQ:
1: Ist Backaroma hitzestabil für Hochtemperatur-Backen?
Ja, es ist speziell dafür konzipiert, Backtemperaturen standzuhalten und seinen Geschmack gut zu erhalten.
2: Kann ich dieses Aroma in zuckerfreien oder zuckerarmen Backprodukten verwenden?
Absolut. Es enthält keinen zugesetzten Zucker und funktioniert gut in zuckerreduzierten Formulierungen.
3: Kann ich Backaroma in herzhaften Backwaren wie Crackern oder Pizzateig verwenden?
Ja, sein butterartiges und cremiges Profil ergänzt auch herzhafte Anwendungen.
4: Wie sollte ich das Produkt lagern?
Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen geschützt lagern. Behälter dicht verschlossen halten.
5: Bieten Sie kostenlose Muster an?
Ja, kostenlose Muster sind für Qualitätsprüfungen und -bewertungen erhältlich.
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