Natürliche Bäckereiaromen mit geröstetem Erdnussgeschmack, perfekt für Bäckereien, die authentischen nussigen Geschmack und Aroma suchen

Gerösteter Erdnussgeschmack

Produktattribut

Produktinformationen

Gerösteter Erdnussgeschmack ist ein hochwertiges, lebensmittelechtes Aromamittel, das fachmännisch hergestellt wurde, um die intensiv aromatische, nussige und herzhaft geröstete Essenz frisch frittierter Erdnüsse zu liefern. Es fängt den vollmundigen Reichtum goldgerösteter Erdnussschalen, das buttrige, leicht süße Nussfleisch und den unwiderstehlichen, rauchigen Wok-Hei-Charakter ein, der durch Hochtemperaturfrittieren entsteht. Dieses Aroma ist in drei vielseitigen Formen erhältlich – öllösliche Flüssigkeit, wasserlösliche Flüssigkeit und sprühgetrocknetes Pulver – und ist die ultimative Lösung für Hersteller, die Snacks, Saucen, Backwaren und Fertiggerichte mit einem konsistenten, kräftigen Erdnussgeschmack versehen möchten. Im Gegensatz zur Verwendung echter Erdnüsse oder Erdnusspaste eliminiert es die Risiken von Ölabscheidung, Ranzigkeit, Aflatoxin-Bedenken und Allergenkomplexität und liefert gleichzeitig einen kostengünstigen, stabilen und langlebigen gerösteten Erdnussgeschmack, der auch unter den anspruchsvollsten Verarbeitungsbedingungen lebendig bleibt.

Anwendung

• Herzhafte Snacks und umhüllte Nüsse: Es kann Puff-Snacks, Kartoffelchips, extrudierte Cracker und umhüllte Erdnüsse in intensiv erdnussige Leckereien verwandeln. 
• Frittieröle und direkte Frittieranwendungen: Es kann direkt in Kochöle infundiert werden, um ein „Erdnuss-Frittieröl“ zu kreieren, das den Geschmack von gerösteten Erdnüssen in die gesamte Lebensmittelmatrix verteilt. Dies ist perfekt für frittiertes Hähnchen, Tempura und Fischfilets.
• Saucen, Pasten und Dips: In Hot-Pot-Basen, Satay-Saucen, Nudelsaucen und Salatdressings.

• Backwaren und Süßwaren: Es kann herzhafte Cracker, Brotsticks, gebackene Reiskuchen und sogar süß-herzhafte Süßwaren wie Erdnusskrokant, Nougat und Schokoriegel mit einer tiefen, gerösteten Erdnussnote versehen, die intensiver und stabiler ist als die von rohem Erdnusspulver.

• Gefrorene und küchenfertige Lebensmittel: Es kann in den Teig von gefrorenen Erdnuss-Desserts, die Panade von küchenfertigen Hähnchen-Nuggets oder die Saucenpäckchen von gefrorenen Mahlzeiten integriert werden.

Produktvorteile

1. Authentisches, frisch frittiertes Erdnusserlebnis: Reproduziert fachmännisch das vielschichtige Aroma von frittierten Erdnüssen – vom anfänglichen Röststoß über den cremigen Nusskörper bis hin zum herzhaften Nachgeschmack – wodurch Produkte schmecken, als wären sie gerade in heißem Öl gekocht worden.

2. Entwickelt für Hochtemperaturverarbeitung: Speziell mit hervorragender Hitzestabilität formuliert, hält es Frittieren, Backen und Extrudieren stand, ohne seine charakteristische Röstnote zu verlieren, eine Herausforderung, der natürliche Erdnusspaste nicht gewachsen ist.

3. Kostengünstig und hohe Ausbeute: Eine winzige Menge dieses konzentrierten Aromas ersetzt eine große Menge teurer gerösteter Erdnusspaste oder -granulate, wodurch die Rohstoffkosten erheblich gesenkt werden, während ein intensiver, luxuriöser Nussgeschmack erhalten bleibt.

4. Vielseitigkeit in mehreren Formen: Die öllösliche Version ist perfekt für Sprühbeschichtungen und Frittieröle; die wasserlösliche integriert sich in Lake und Saucen; das Pulver eignet sich hervorragend für trockene Gewürzmischungen und Bestäubungsanwendungen.

5. Langanhaltende Wirkung im Regal: Geschützt durch unsere Verkapselungs- und Trägersysteme widersteht das Aroma länger dem Ausbleichen und der Oxidation, sodass das Endprodukt im Regal so frisch und duftend riecht wie am Tag seiner Herstellung.

Verpackung & Lieferung

Innenverpackung: Lebensmittelechte HDPE-Kunststofftrommeln (1kg, 5kg, 25kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung: Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial zur Stoßdämpfung und Absorption potenzieller Leckagen.
Außenverpackung: 5-lagige Wellpappkartons für 1kg/5kg/10kg Trommeln; UN-zertifizierte Faser- oder Kunststofftrommeln für 25kg/50kg Trommeln.
Versand: Unterstützt Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit: 24 Monate in originaler, versiegelter Verpackung.

Zahlung: L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal.

Unternehmensprofil

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. ist ein Unternehmen, das sich auf die Forschung und Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von Aromen und Duftstoffen spezialisiert hat. Das Unternehmen befindet sich in Gebäude A, Baodeyun Valley, Nr. 52, Jinye 1st Road, Yanta District, Xi'an City, Provinz Shaanxi. Es verfügt über eine ausgezeichnete geografische Lage und bequeme Transportmöglichkeiten. Das Unternehmen wurde im Dezember 2019 mit einem Stammkapital von 3 Millionen Yuan gegründet.

Die Hauptprodukte des Unternehmens umfassen Kühlmittel, synthetische Aromen und natürliche Aromen. Die Produkte des Unternehmens können in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der täglichen Chemie und anderen Industrien eingesetzt werden und haben eine breite Palette von nachgelagerten Anwendungen. Das Unternehmen legt stets großen Wert auf Produktqualität und Markenreputation, implementiert streng die Qualitäts- und Umweltmanagementkontrolle und hat verschiedene Zertifizierungen wie GPM, ISO9001, ISO14001, Koscher und HALAL European Analysis bestanden.

Die Produkte des Unternehmens werden von mehr als 30 ausländischen Unternehmen und Regionen bezogen. Nach mehr als zehn Jahren technologischer Akkumulation und Marktentwicklung hat das Unternehmen eine Gruppe von hochwertigen Kundengruppen, stabilen Kundenkanälen und Ressourcen aufgebaut und Beziehungen zu mehr als 100 in- und ausländischen Unternehmen aufgebaut. Gute Arbeitsbeziehungen.