Mandarinenschalenölgeschmack für das Backen und Trinken
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Produktattribut
| Produktbezeichnung | Mandarinenschalenölgeschmack |
| Aussehen | Flüssigkeit |
| Typ | Natürlicher Geschmack |
| Markenbezeichnung | Beibehalten |
| Haltbarkeit |
2 Jahre |
| Reinheit | 99 Prozent |
| Ursprung | Shaanxi, China |
| MOQ | 5 kg |
| Verpackung | Folienbeutel, Flasche, Trommel, Karton, Behälter |
| Aufbewahrung | Auf einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren |
Produktinformationen
Mandarinenschalenöl ist ein hochwertiges, öllösliches Aromastoff, das die komplexen, aromatischen,und leicht süßholziges Essenz von traditionell sonnengetrockneter und gealterter Mandarinenschalen (chen pi)Dieser spezielle Geschmack basiert auf einer lipidkompatiblen Basis, die es erlaubt, sich nahtlos mit Fetten und Ölen zu verschmelzen und gleichzeitig einer strengen Hochtemperaturverarbeitung standzuhalten.Es liefert ein eindeutig authentisches Profil, mit tiefen, pflanzlichen und subtilen erdig-karamellisierten Untertönen harmonisiert, die Backwaren, Süßwaren und Fleischprodukte eine raffinierte, gastronomische Dimension verleihen,und herzhafte Soßen. hohe Konzentration und oxidative Stabilität, bietet es den Herstellern eine konsistente, kostengünstige Methode, den begehrten Chen-Pi-Geschmack ohne dieund Komplexität der Zubereitung von natürlich gealtertem Zitrusfrüchten.
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Anwendung
Backwaren und Gebäck:Es kann Kekse, Butterkuchen, Ananasbrötchen und schuppige Gebäck mit einem zarten Zitrus-holzigem Aroma einfließen lassen, das den Backprozess überlebt und klassischen Leckereien eine nostalgische,High-End-Twist, altmodisch.
Mondkuchenfüllungen und Süßbohnenpasten:Es liefert die authentische Chen-Pi-Note, die für traditionelle Mondkuchen im kantonesischen Stil unerlässlich ist, insbesondere für die Füllung mit Rotbohnen- und Lotuskerne-Paste,Durchschneiden der Süße und hinterlassen eine erfrischendeNachgeschmack.
Süßwaren und Schokolade:Es kann verwendet werden, um charakteristische harte Süßigkeiten, weiche Karamellen, Nougats und dunkle Schokoladenstücke herzustellen, bei denen die warme, leicht bitter-süße Schale den Zucker und den Kakao ausgleicht,Sie liefern eine überraschend elegante, auf Erwachsene ausgerichtetes Geschmacksprofil.
Funktionale und saisonale Produkte:Es kann verwendet werden, um limitierte Auflage von Chen-Pi-aromatisierten Proteinbars, Kräutertees oder Nährstoffgummies zu erstellen, die die Verbraucherassoziation von Mandarinenhaut mit Wellness, Verdauung,und traditionelle pflanzliche Vorteile.
Produktvorteile
Autentische Alterung der Peeling-Komplexität:Er reproduziert geschickt das vielschichtige Aroma von Premium Chen Pi, die helle Zitrusfrüchte, die sanfte, holzige Wärme und die einzigartige karamellisierte Süße, die nur durch eine altehrwürdige Reifung entsteht.Es bietet ein sofortiges Upgrade auf traditionelle und Fusionsrezepte.
Konzipiert für hohe Temperaturen:Spezielle öllösliche Träger und robuste Geschmacksverbindungen sorgen dafür, dass die Mandarinhaut auch nach dem Backen, Braten oder Extrudieren lebendig bleibt.Dies ist ideal für Anwendungen, bei denen die natürliche getrocknete Schale einfach abbrennt..
Betriebsweise einfach und kostengünstig:Eine kleine Dosis dieser konzentrierten Flüssigkeit ersetzt eine große Menge natürlicher Schalen, wodurch Arbeitskosten, Materialkosten und die Kosten für die Verarbeitung von Schalen reduziert werden.und Komplexität der Formulierung.
Oxidationsstabilität:Es ist widerstandsfähig gegen die Rancidität und den Geschmacksverlust, die bei der Verwendung von natürlichen Zitrusölen in gebratenen oder langlebigen Produkten auftreten können, wodurch Ihre fertigen Produkte länger frisch schmecken.
Versatile für alle Produktkategorien:Er ist in süßen und salzigen Systemen gleichermaßen gut geeignet, von Schokolade- und Mondkuchenfüllungen bis hin zu Marinaden auf Sojabasis und Wurstgewürzen, die ein einheitliches charakteristisches Geschmack für Markenportfolios bieten.
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Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Flaschen für Lebensmittel (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit undichtem Schraubverschluss.
Zwischenverpackung:Blasenumwicklung und absorbierendes Dämpfmaterial zur Verhinderung von Schocks und Absorption von möglichen Leckagen.
Außenverpackung:5-schichtige Wellpappen für 1 kg/5 kg/10 kg Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25 kg/50 kg Fässer.
Versand:Unterstützung von Express Kurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
AufbewahrungAufbewahren an einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort, fern von Feuer und Wärmequellen.
Haltbarkeit:24 Monate in Originalverpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. - Was ist das?
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