Premium hochwertige Douchi-Geschmack für fermentierte Schwarze Bohnen-Sauce Rühren Braten Gewürz Chinesische Kochpaste und klassische kantonesische Gewürzbasis

Produktbeschreibung

Überblick

Unser Douchi-Geschmack ist eine hochwertige konzentrierte öllösliche Flüssigkeit, die den intensiven, herzhaften und komplexen Geschmack natürlich fermentierter schwarzer Bohnen mit tiefen Umami-Noten, einer leichten Salzigkeit und einem reichen Röstaroma einfängt. Dieses Aroma ist vollständig mit Pflanzenölen, Backfetten und anderen Speisefetten mischbar und sorgt so für eine gleichmäßige Verteilung in Würzsystemen auf Ölbasis. Es bietet eine hervorragende Hitzestabilität und behält seinen authentischen fermentierten Bohnencharakter durch Hochtemperaturverarbeitung wie Retortensterilisation, Pasteurisierung und Wok-Braten ohne Bitterkeit oder Beigeschmack. Unser Douchi-Geschmack ist frei von zugesetztem Zucker, Konservierungsmitteln und künstlichen Farbstoffen und unterstützt Clean-Label-Formulierungen. Ideal für fermentierte schwarze Bohnensaucen, Pfannengewürze, chinesische Kochpasten, Instant-Nudelgewürzölpakete, Suppengrundlagen, Würstchen- und Fleischbällchengewürze, pflanzliche Fleischgeschmackssysteme, extrudierte Snacküberzüge, Kartoffelchipgewürze, aromatisierte Speiseöle, Dip-Öle, vegetarische Fleischersatzprodukte, Tofu-Marinaden und Ma-Po-Tofu-Basis. Hergestellt in ISO 22000- und HACCP-zertifizierten Einrichtungen, mit kostenlosen Mustern zum Testen.

Warum sollten Sie sich für unser Douchi entscheiden? Geschmack

• Intensiver, herzhafter, komplexer Geschmack fermentierter schwarzer Bohnen mit tiefem Umami- und Röstaroma

• Öllöslich – vollständig mischbar mit Pflanzenölen, Backfetten und Speisefetten

• Hervorragende Hitzestabilität – behält seinen authentischen Charakter durch Retorten-, Pasteurisierungs- und Wok-Braten

• Leicht salziges, reichhaltiges Profil ohne Bitterkeit oder Fehlnoten

• Frei von zugesetztem Zucker, Konservierungsmitteln und künstlichen Farbstoffen

• Konsistenter Geschmack fermentierter Bohnen von Charge zu Charge

• Hergestellt in ISO 22000- und HACCP-zertifizierten Einrichtungen

• Halal- und Koscher-Zertifikate auf Anfrage erhältlich

• Kostenlose Proben für Labortests

Produktinformationen

Produktanwendungen

• Fermentierte schwarze Bohnensaucen– Basis für klassische kantonesische und Sichuan-Soßen aus schwarzen Bohnen

• Gewürze unter Rühren anbraten– Zu Wok-Kochsaucen für Mapo-Tofu, Hühnchen mit schwarzen Bohnen und Rindfleisch mit schwarzer Bohnensauce hinzufügen

• Instant-Nudelgewürze– Zur Verwendung in Ölpäckchen, als Suppenbasis oder als Gewürzpulver für Nudelschalen

• Fleisch- und pflanzliche Produkte– Verfeinern Sie Würstchen, Fleischbällchen, Gemüsesorten und pflanzliche Fleischalternativen

• Snacküberzüge– Würzen Sie extrudierte Puffs, Kartoffelchips und knusprige Bohnensnacks mit der Umami-Bohnen-Note

• Aromatisierte Speiseöle– In Pflanzenöl zum Dippen oder als Wok-Würzöl aufgießen

• Marinaden und Tofu– Ideal für Tofu, Tempeh und Gemüsemarinaden in der asiatischen Küche

Verpackung und Lieferung

• Verpackung:Fluorierte Fässer zur Gewährleistung der Produktstabilität und -sicherheit. Zu den verfügbaren Packungsgrößen gehören 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg und über 100 kg (anpassbar). Alle Fässer sind lebensmittelecht und mit manipulationssicheren Siegeln versehen.
• Liefermethoden:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
• Bearbeitungszeit:Musterbestellungen (≤1 kg) werden innerhalb von 1–3 Werktagen bearbeitet. Großbestellungen werden innerhalb von 10 Tagen nach Bestätigung bearbeitet.
• Proben:Kostenlose Muster sind verfügbar.
• Versanddokumente:Vollständige Versanddokumente einschließlich Echtheitszertifikat, Sicherheitsdatenblatt und Handelsrechnung werden bereitgestellt.

Unternehmensprofil

Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. ist ein führender Anbieter von Aroma- und Duftstofflösungen für Lebensmittel. Wir wurden 2009 gegründet und haben unseren Hauptsitz in der High-Tech-Zone der Stadt Xi'an, Provinz Shaanxi. Wir sind bestrebt, unseren Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten, die ihren spezifischen Bedürfnissen entsprechen. Wir bieten eine breite Palette an Lebensmittelaromen und -düften, einschließlich Vanillearoma, um den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden. Unsere Produkte werden in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt, darunter Backen, Getränke, Desserts und Eiscreme.

FAQ:

1: Wie hoch ist Ihre Mindestbestellmenge (MOQ)?
Unser Standard-MOQ für Großbestellungen beträgt 5 kg.

2: Kann ich vor der Großbestellung ein kostenloses Muster erhalten?
Ja, für Labortests stehen kostenlose Proben zur Verfügung. Sie müssen lediglich die Versandkosten tragen.

3: Wie soll ich das Aroma aufbewahren?
An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und starke Gerüche aufbewahren. Halten Sie den Behälter bei Nichtgebrauch dicht verschlossen.

4: Kann ich verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Anwendung mischen?
Absolut. Unsere Aromen sind so konzipiert, dass sie miteinander kompatibel sind.

5: Bieten Sie Rabatte für Großbestellungen an?
Ja, Mengenrabatte sind verfügbar. Bitte kontaktieren Sie uns mit Ihrer Zielmenge für ein individuelles Angebot.