Natürlicher Medlar-Geschmack Ideal für Backanwendungen zur Verbesserung der Geschmacksprofile in der Lebensmittelproduktion

Natürliche Lebensmittelqualität

Produktattribut

Produktinformationen

Medlar Flavor ist ein hochwertiges, lebensmittelfähiges, flüssiges Aromastoff, das den unverwechselbaren, gewürzten Apfelmus-ähnlichen Geschmack von reifen, geblähten Medlar-Fruchten authentisch einfängt.Es stellt das komplexe und einzigartige Profil dieser alten Pome-Frucht ̇ eine reiche, sanfte Süße mit Hauch von gewürztem Apfel, scharfe Dattel und eine zarte Zimt-Nadelwärme, alles in einem glatten, samtigen, fast cremigen Körper eingewickelt.

Es ist hauptsächlich als wasserlösliche Flüssigkeit für Getränke, Sirup und Milchprodukte erhältlich und auf Anfrage auch als öllösliche Version für Back- und Süßwaren.Luxuriöser Medlar-Geschmack das ganze Jahr über.

Anwendung

Reiner und natürlicher Wolfsbeerenduft, frisches und elegantes, langlebiges Aroma, hochtemperaturbeständig, leicht zu mischen,Hier sind die spezifischen Verwendungsmöglichkeiten:

• Architektonische Limonaden und Tonika: 
  Er schafft ein einzigartiges, würziges Apfelwein-ähnliches Schaumwein, perfekt für den Premium-Handwerksgetränke- und Mischmaschinenmarkt.

• Kräutertees und Winterwärmer: 
  Er verleiht schwarzen Tees, Kräuterinfusionen und Tee-Glühgetränken eine warme, gewürzte Fruchttiefe und ruft festliche, gemütliche Gefühle hervor.

• Trinken von Joghurt und Smoothies: 
  Vermischt sich in cremigen Smoothies und Joghurtgetränken und liefert einen reichhaltigen, apfelähnlichen Körper, der Vanille, Zimt und Granola ergänzt.

• Eis, Eis und Sorbet: 
  Frische Basen mit einer nachgiebigen, gewürzten Quince- und Backapfelcreme, die ein deutlich europäisches Gourmet-Frischdessert-Erlebnis bietet.

• Süßwaren und Gelees: 
  Er liefert einen nostalgischen, würzig-süßen Fruchtgeschmack in Kaugummi, Hartschnabeln und Gelee-Tränen und spricht den Geschmack von Erwachsenen an, die anspruchsvolle Süßigkeiten suchen.

• Backwaren, Gebäck und Kuchen: 
  Die in Öl lösliche Form wird in Tarten, Strudel, Brotkuchen und Gebäck gebacken, wodurch ein reichhaltiges, gewürztes Medlar-Aromatisches entsteht, das den Ofen überlebt.

• Soße, Schnitzel und Käsepaare: 
  Die wasserlösliche Form lässt sich in Gourmet-Saucen und Chutneys für Käsebretter, Bratfleisch und Kartoffeln reduzieren und verleiht damit einen klassischen europäischen Touch.

Produktvorteile

• Die einzigartige Komplexität der Früchte: 
  Sie reproduziert fachmännisch das gewürzte, honighaltige und leicht scharfe Profil, das sich erst nach dem natürlichen Überreifeprozess entwickelt.mit einem wirklich unverwechselbaren und erstklassigen Geschmack, der von gewöhnlichen Früchten nicht erreicht werden kann.

• Eliminiert die 2-wöchige Wartezeit: 
  Vermeidet die zeitaufwändige, feuchtigkeitsempfindliche "Bletting"-Periode, die die rohen Früchte benötigen, bevor sie essbar und geschmackvoll werden, wodurch sie sofort den vollen Gourmetgeschmack erhalten.

• Er fügt einen traditionellen, handwerklichen Touch hinzu: 
  Die Produkte werden sofort von Tradition, Nostalgie und handwerklicher Handwerkskunst geprägt. Das passt perfekt zu dem modernen Konsumententrend für authentische, vergessene Frucht-Erlebnisse.

• Natürlich balanciert Süße mit warmem Gewürz: 
  Der inhärente gewürzte Cidercharakter reduziert die Notwendigkeit zusätzlicher Zimt-, Nelken- oder Gewürzaromenmischungen und vereinfacht die Formulierungen und liefert gleichzeitig einen komplexeren Geschmack.

• Ein außergewöhnlicher, cremiger Mundgefühl: 
  Vermittelt das Gefühl einer dicken, samtigen Fruchtmasse und bereichert die Texturwahrnehmung von klaren Getränken, Joghurt und fettarmen Desserts, ohne Masse oder Trübung hinzuzufügen.

• Widerstandsfähig gegen moderne Verarbeitung: 
  Sowohl wasserlösliche als auch öllösliche Formen behalten durch Pasteurisierung, UHT und Backen ihre empfindliche würzige Fruchtintegrität und sorgen dafür, dass der Medlar-Charakter intakt beim Verbraucher ankommt.

Verpackung und Lieferung

Innenverpackung:HDPE-Flaschen für Lebensmittel (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit undichtem Schraubverschluss.
Zwischenverpackung:Blasenumwicklung und absorbierendes Dämpfmaterial zur Verhinderung von Schocks und Absorption von möglichen Leckagen.
Außenverpackung:5-schichtige Wellpappen für 1 kg/5 kg/10 kg Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25 kg/50 kg Fässer.
Versand:Unterstützung von Express Kurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
AufbewahrungAufbewahren an einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort, fern von Feuer und Wärmequellen.
Haltbarkeit:24 Monate in Originalverpackung.

Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. - Was ist das?

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