Hochwertiges Walnussaroma in Lebensmittelqualität zum Backen
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Produktattribut
Walnussgeschmack stellt den ursprünglichen reifen Walnussgeschmack wieder her
| Produktname | Walnussgeschmack |
| Aussehen | Flüssig |
| Grad | Lebensmittelqualität |
| Markenname | BAISFU |
| Haltbarkeit |
2 Jahre |
| Herkunft | Shaanxi, China |
| Mindestbestellmenge | 5kg |
| Verpackung | Folienflasche, Trommel, Karton, Behälter |
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen |
| Zertifizierungen | Halal, Koscher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Produktinformationen
Walnussgeschmack ist ein hochwertiger, flüssiger Aromastoff in Lebensmittelqualität, der den warmen, gerösteten und natürlich süßen Charakter frisch gerösteter Walnüsse authentisch einfängt. Es liefert das volle sensorische Profil erstklassiger Walnusskerne – eine reichhaltige, buttrige Nussnote mit ausgeprägter Rösttiefe, einem subtilen Hauch karamellisierter Haut und einem glatten, anhaltenden, leicht cremigen Abgang.
Es ist hauptsächlich als wasserlösliche Flüssigkeit für Getränke, Milchprodukte und Sirupe erhältlich, auf Anfrage auch als öllösliche Version für Backwaren und Süßwaren und sorgt das ganze Jahr über für einen gleichbleibenden, nussigen Geschmack.
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Anwendung
Walnussgeschmack ist perfekt, um ein reichhaltiges und mildes Walnussaroma hinzuzufügen
Walnussmilch und pflanzliche Milchprodukte:Erstellt authentische Walnussmilch, Walnuss-Hafer-Latte und vegane Kaffeeweißer mit einer reichhaltigen, nussigen Süße.
Bubble Teas, Lattes und Kaffee:Verleiht Walnuss-Lattes, Bubble Teas mit braunem Zucker und kalt gebrühten Kaffeesorten eine duftende, geröstete Tiefe und passt wunderbar zu schwarzem Tee und Milch.
Eiscreme, Gelato und gefrorener Joghurt:Verleiht gefrorenen Basen eine cremige, buttrige Walnussnote, die auch beim Einfrieren aromatisch bleibt, ideal für Premium-Kugeln mit Nussgeschmack.
Backwaren (Brot, Kuchen, Kekse):Die mit Butter vorgemischte öllösliche Form verleiht Walnussbrot, Brownies und Butterkeksen ein eingebranntes, geröstetes Nussaroma.
Süßwaren und Schokolade:Lässt sich in Pralinenfüllungen, Bonbons und Schokoriegel einmischen und liefert eine reine, nussige Süße ohne die Körnigkeit gemahlener Walnüsse.
Müsliriegel und Granola:Dient als duftende Bindemittelnote in Müsli-Clustern, Haferflockenriegeln und Frühstückscerealien und verstärkt den gerösteten Vollkorngeschmack.
Herzhafte Saucen und Dressings:Verleiht Walnusspesto, cremigen Salatdressings und Satésaucen für asiatische und westliche Gerichte eine milde, nussige Tiefe.
Produktvorteile
Walnussgeschmack verbessert effektiv den Produktgeschmack und die Marktattraktivität
Authentische geröstete Walnusstiefe:
Fängt die reichhaltige, buttrige Nussigkeit und die tiefe Röstwärme frisch gerösteter Walnüsse ein, abgerundet mit der subtilen Bitterkeit der karamellisierten Haut, die den echten Walnussgeschmack ausmacht.
Sorgt für ein cremiges, vollmundiges Mundgefühl:
Das milde, ölige Nussprofil vermittelt eine glatte, fast cremige Texturwahrnehmung und verleiht pflanzlichen Milchprodukten, Desserts und fettarmen Rezepturen einen besonderen Genuss, ohne dass Fett hinzugefügt werden muss.
Gleicht die Süße auf natürliche Weise aus und verstärkt den Geschmack:
Sein warmer, nussiger Charakter rundet scharfe Zuckerspitzen ab und bereichert den Gesamtgeschmack von Backwaren, Cerealien und Süßwaren und ermöglicht so eine mögliche Zuckerreduzierung.
Perfekter Partner für braune Aromen:
Passt nahtlos zu Schokoladen-, Karamell-, Kaffee- und Ahornprofilen und fungiert als einheitliche Basis, die die Tiefe und Komplexität hochwertiger Getränke und Desserts verstärkt.
Überlegene Stabilität gegen Ranzigkeit:
Im Gegensatz zu gemahlenen oder ganzen Walnüssen, die schnell oxidieren, behält die hitzestabile Flüssigkeit ihr frisch geröstetes Profil während der Verarbeitung und langen Haltbarkeitsdauer bei, ohne Fehlnoten zu entwickeln.
Effektive Maskierung für pflanzliche Proteine:
Der kräftige, geröstete Körper deckt auf natürliche Weise die bohnenigen, grünen oder kalkigen Noten von Soja-, Erbsen- und Haferproteinen ab und ist daher für vegane Milchprodukte und Mahlzeitenersatz von unschätzbarem Wert.
Beseitigt Schälen und Verderben:
Ersetzt die Arbeits-, Abfall- und Aflatoxinprobleme von Walnusszutaten durch eine perfekt standardisierte, gebrauchsfertige Flüssigkeit, die eine gleichbleibende Qualität in jeder Charge garantiert.
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Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Unternehmensprofil
Gesamtbewertung
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