Schwarzes Pfefferpulver in Lebensmittelqualität zum Kochen
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Produktattribut
Schwarzer Pfefferpulvergeschmack hat eine gleichmäßige Feinheit und stabile Qualität
| Produktname | Schwarzer Pfefferpulvergeschmack |
| Aussehen | Pulver |
| Grad | Lebensmittelqualität |
| Markenname | BAISFU |
| Haltbarkeit |
2 Jahre |
| Herkunft | Shaanxi, China |
| Mindestbestellmenge | 5kg |
| Verpackung | Folienflasche, Trommel, Karton, Behälter |
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen |
| Zertifizierungen | Halal, Koscher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Produktinformationen
Black Pepper Powder Flavour ist ein hochwertiges, sprühgetrocknetes Aromapulver in Lebensmittelqualität, das den scharfen, holzigen und warm-würzigen Charakter von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer authentisch einfängt. Es liefert das vollständige sensorische Profil hochwertiger Pfefferkörner – ein scharfes, durchdringendes Aroma mit einer klaren, beißenden Schärfe, subtilen Zitrus- und Kiefern-ähnlichen Kopfnoten und einer anhaltenden, kräftigen Wärme.
Dieses frei fließende Antibackpulver wurde speziell für Anwendungen auf Trockenmischungs- und Pulverbasis entwickelt und verteilt sich gleichmäßig. Bei Feuchtigkeitszufuhr oder direktem Kontakt entfaltet es seine volle Pfeffernote.
Hochkonzentriert und hitzestabil sorgt es das ganze Jahr über für einen konsistenten, gewürzgetreuen Geschmack, sodass keine ganzen Pfefferkörner gelagert, gemahlen und standardisiert werden müssen und gleichzeitig das Risiko einer mikrobiellen Kontamination vermieden wird, die oft mit natürlichen Gewürzen einhergeht.
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Anwendung
Schwarzer Pfefferpulvergeschmack wird häufig in Snacks, Gewürzen, Fleischprodukten und Fertiggerichten verwendet
Zusammengesetzte Gewürze und Gewürzmischungen:Dient als zentrale Wärmekomponente in Trockenreiben, Grillgewürzen, Cajun-Mischungen und universellen herzhaften Gewürzmischungen.
Snackgewürze und Puder:Direkt auf Kartoffelchips, Popcorn, Puffsnacks und überzogene Nüsse gestreut, um einen intensiven, gleichmäßigen schwarzen Pfeffer-Kick zu erzielen.
Instant-Suppen- und Nudelgewürze:In trockene Suppengrundlagen, Ramen-Päckchen und Tassennudelgarnituren eingemischt, um beim Rehydrieren eine saubere, würzige Wärme zu liefern.
Trockenmarinaden und Fleischreiben:Verleiht Marinadenpulvern aus Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch sowie pflanzlichen Proteinmarinaden eine durchdringende pfeffrige Schärfe und hilft, Wild- oder Bohnennoten zu neutralisieren.
Backmischungen und herzhafte Kekse:Wird in Cracker-, Grissini- und herzhafte Scone-Vormischungen eingearbeitet und verleiht Backwaren ein dezentes, geröstetes Pfefferaroma.
Saucen, Soßen und Fertiggerichte:Wird zu trockenen Pfeffersaucenmischungen, Sahnesaucenpulvern und Fertiggerichten hinzugefügt, um einen gleichmäßigen, kräftigen Pfeffergeschmack zu erzielen.
Verarbeitetes Fleisch und Wurst:Wird in Trockenwurstgewürzen und zum Einreiben von Pökelfleisch verwendet, um eine gleichmäßige würzige Wärme zu erzeugen und den Geruch von rohem Fleisch zu überdecken.
Produktvorteile
Schwarzer Pfefferpulvergeschmack ist ein klassischer, beliebter herzhafter Gewürzgeschmack
Frisch gemahlene Schärfe in Pulverform:
Fängt das scharfe, durchdringende Aroma und die klare, beißende Schärfe frisch gemahlener Pfefferkörner ein und sorgt für eine lebendige Schärfe, die vorgemahlener Pfeffer während der Lagerung verliert.
Fügt mehrschichtige Wärme hinzu, ohne zu überfordern:
Die charakteristische Wärme des schwarzen Pfeffers baut sich allmählich am Gaumen auf und verstärkt die herzhafte Tiefe, ohne andere Gewürze, Kräuter oder den natürlichen Geschmack von Fleisch und Gemüse zu überdecken.
Natürlicher Appetitanreger und Desodorierer:
Sein flüchtiger, pikanter Charakter regt den Gaumen an, lässt Speisen schmackhafter schmecken und neutralisiert gleichzeitig wirksam die Wild- oder Fischgerüche in Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten.
Gleichbleibendes Wärmeniveau, Charge für Charge:
Im Gegensatz zu natürlichen Pfefferkörnern, deren Piperingehalt und Schärfe je nach Herkunft und Jahreszeit variieren, garantiert dieses standardisierte Pulver bei jedem Produktionsdurchlauf eine identische Schärfeintensität.
Freifließend und mühelos zu vermischen:
Das Antibackpulver verteilt sich gleichmäßig in Trockengewürzen, Mehlmischungen und Marinadenpulvern und sorgt dafür, dass jeder Bissen einen gleichmäßigen Pfefferkick ohne Klumpen liefert.
Stabile würzige Noten in Bearbeitung:
Die Mikroverkapselung schützt die flüchtigen ätherischen Öle des Pfeffers und behält die scharfen Kopfnoten beim Backen, Braten und Rehydrieren in der Hitze.
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Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Unternehmensprofil