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Produktattribut
Sojapaste-Geschmack hat einen salzigen Geschmack für Lebensmittel, erfüllt die Sicherheitsstandards für die Lebensmittelproduktion
| Produktbezeichnung | Sojapaste Geschmack |
| Aussehen | Flüssigkeit |
| Zulassung | Lebensmittelqualität |
| Markenbezeichnung | Beibehalten |
| Haltbarkeit |
2 Jahre |
| Ursprung | Shaanxi, China |
| MOQ | 5 kg |
| Verpackung | Flasche, Trommel, Karton, Behälter |
| Aufbewahrung | Auf einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren |
| Zertifizierungen | Halal, Koscher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Produktinformationen
Sojabohnenpaste Flavor ist ein hochwertiges, lebensmittelfähiges, flüssiges Aromastoff, das den reichen, herzhaften und tief fermentierten Charakter der traditionellen chinesischen Sojapaste authentisch einfängt.Es erzeugt das vollständige sensorische Profil dieses Küchenstapelzeugs, salziges Umami-Körper mit komplexer gerösteter Sojabohnentiefe, einer zarten karamellisierten Süße aus langer Gärung und einem glatten, anhaltenden, appetitlichen Finish.
Erhältlich hauptsächlich als wasserlösliche Flüssigkeit für Soßen, Suppen und Marinaden, mit einer öllöslichen Variante auf Anfrage für Braten und Snackbeschichtungen, bietet er eine gleichbleibende,Genau wie die Paste schmeckt das ganze Jahr überEs ist hochkonzentriert und hitzebeständig und eliminiert vollständig den monatelangen Koji-Herstellungs- und Gärungsprozess, der für traditionelle Sojapaste erforderlich ist.
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Anwendung
Sojapaste Geschmack wird weit verbreitet in der Gastronomie Gewürze, heiße Topfbasis und gebratene Lebensmittel Zutaten verwendet
Gegrilltes Fleisch und Eintopf:Dient als Kernsauerbasis für rot gebratenes Schweinebauch, sojagebratene Rippen und langsam gekochte Rindfleischbrötchen und liefert einen tief fermentierten Bohnenreichtum.
Stir-Fries und Nudeln:Hinzugefügt zu Zhajiang-Nudeln, gebratenem Reis und zweimal gekochtem Schweinefleisch, um mit minimalem Aufwand den essenziellen Sojapaste-Geschmack zu erzeugen.
Hotpot Bases und Dip Sauces:Mischt sich in Sichuan-Hotpot-Blühen, Sesam-Dipping-Soßen und Fleischkuchen-Kärzereien, um eine dicke, herzhafte Umami-Schicht hinzuzufügen.
Marinaden und Grillglasuren:Gemischt in Fleischmarinaden, Char siu-Soße und Grill-Brush-ons, um Proteine mit einem reichhaltigen, karamelierten Sojabohnenaroma zu vermitteln, wenn sie gekocht werden.
Instant Meals und Sauce Packungen:Verwendet in fertig zubereitetem Brathähnchen, Mapotofu und Trockennudelsauce für einen authentischen, frisch gekochten Geschmack direkt aus der Packung.
Fleisch und vegetarische Gerichte auf pflanzlicher Basis:Bietet eine überzeugende fleischige Umami-Tiefe für pflanzliches gemahlenes Fleisch, vegane Rühren und Fleischfüllungen.
Zubereitungen für die Herstellung von Zubereitungen mit einem Gehalt an Zubereitungen von mehr als 0,5%Die öllösliche Form erzeugt eine herzhafte Sojapaste für gepuffte Snacks, Chips und geröstete Nüsse, die einen einzigartigen chinesischen Deli-Geschmack bieten.
Produktvorteile
Sojapaste Geschmack Stabiler Geschmack Qualität unterstützt vollständig die industrielle Großproduktion
Authentische fermentierte Paste Tiefe:
Er fängt den vollen, reichhaltigen salzigen Umami-Körper, geröstete Sojabohnen-Noten und die empfindliche karamellisierte Süße ein, die für traditionell fermentierte Sojapaste einzigartig ist, ein.mit einem komplexen Grundgeschmack, den eine einfache Sojasauce oder Salz nicht wiedergeben kann.
Instant baut eine Hausgekochte Savory Foundation:
Er erzeugt den beruhigenden, vertrauten Geschmack von langsam gekochten Hausgerichten und verleiht Kokosnuss, Eintopf und Soßen ohne lange Kochen.
Überlegener Fleisch-Deodorant und Fett-Balancer:
Der robuste Pastecharakter neutralisiert effektiv den wildlichen Geruch von Schweinefleisch, Lamm und Fisch, während er das fettige Mundgefühl durchtrennt und nur einen sauberen Appetit hinterlässt.
Perfekte Synergie mit Ingwer, Knoblauch und Scallion:
Es wirkt als idealer Geschmacksanker und verstärkt den aromatischen Schlag von gerösteten Aromaten und verbessert die gesamte Schichtkomplexität der chinesischen Gerichte.
Erzeugt einen glänzenden, appetitlichen rotbraunen Farbton:
Sowohl wasser- als auch öllösliche Formen verleihen Eintöpfen, Nudeln und Snackbeschichtungen eine reichhaltige, natürliche Saucefarbe, die ohne künstliche Farbstoffe visuell signalisiert, dass sie "brütet" und "geschmackvoll" sind.
Vermeidet monatelanges Fermentieren:
Ersetzt den langwierigen Koji-Kultivierungsprozess, die Salzung und das Reifungsprozess durch eine perfekt standardisierte, gebrauchsfertige Flüssigkeit, die in jeder Charge eine identische Gärtiefe garantiert.
Stabil bei intensivem Wok-Hei-Kochen:
Die öllösliche Form hält der extremen Hitze des Wok-Freitens und des Tieffritts stand, ohne dabei seinen charakteristischen, fermentierten Sojabohnencharakter zu verlieren, wodurch Restaurantqualitätsergebnisse in großem Maßstab sichergestellt werden.
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Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Flaschen für Lebensmittel (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit undichtem Schraubverschluss.
Zwischenverpackung:Blasenumwicklung und absorbierendes Dämpfmaterial zur Verhinderung von Schocks und Absorption von möglichen Leckagen.
Außenverpackung:5-schichtige Wellpappen für 1 kg/5 kg/10 kg Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25 kg/50 kg Fässer.
Versand:Unterstützung von Express Kurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
AufbewahrungAufbewahren an einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort, fern von Feuer und Wärmequellen.
Haltbarkeit:24 Monate in Originalverpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. - Was ist das?
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Unternehmensprofil