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Produktattribut
Hühnergeschmack hat stabile Eigenschaften und verdirbt bei langfristiger, versiegelter Lagerung nicht so leicht
| Produktname | Hühnergeschmack |
| Aussehen | Flüssig |
| Grad | Lebensmittelqualität |
| Markenname | BAISFU |
| Haltbarkeit |
2 Jahre |
| Herkunft | Shaanxi, China |
| Mindestbestellmenge | 5kg |
| Verpackung | Folienflasche, Trommel, Karton, Behälter |
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen |
| Zertifizierungen | Halal, Koscher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Produktinformationen
Chicken Flavour ist ein hochwertiger, flüssiger Aromastoff in Lebensmittelqualität, der den reinen, herzhaften und natürlich wohltuenden Charakter von frisch gegartem ganzen Huhn authentisch einfängt. Es bildet das vollständige sensorische Profil einer nahrhaften Hühnersuppe nach – ein zarter, süß-fleischiger Körper mit einem subtilen Fettreichtum aus Haut und Knochen, einem schwachen Hauch der Frische von gedämpftem weißem Fleisch und einem glatten, sättigenden, hausgemachten Abgang.
Es ist hauptsächlich als wasserlösliche Flüssigkeit für Suppen, Saucen und Fertiggerichte erhältlich, auf Anfrage auch als öllösliche Version für frittierte Panaden, Backwaren und Snack-Sprühölanwendungen und sorgt das ganze Jahr über für einen konsistenten, echten Hühnchengeschmack. Es ist hochkonzentriert und hitzestabil und eliminiert die Kosten, die Kühlkette und den Vorbereitungsaufwand für frisches Hühnchen in der Großserienproduktion.
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Anwendung
Hühnergeschmack wird häufig in Suppengrundlagen, Hot-Pot-Gewürzen und zusammengesetzten Gewürzen für die Gastronomie verwendet
Klare Hühnersuppen und Hot-Pot-Grundlagen:Bildet sofort eine transparente, goldene Hühnerbrühe mit einem reinen, wohltuenden Geschmack, frei von jeglicher Trübung oder Fehlnoten.
Gewürze für Instantnudeln und Fadennudeln:Wird zu flüssigen Gewürzbeuteln und Brühenkonzentraten hinzugefügt, um beim Rehydrieren einen reinen, herzhaften Hühnergeschmack zu erhalten.
Saucen, Soßen und cremige Mischungen:Verstärkt die reichhaltige, herzhafte Tiefe von Hühnervelouté, weißen Sahnesaucen und Pilzsoßen, ohne eine stärkehaltige Trübung zu erzeugen.
Congee-, Porridge- und Fertiggericht-Sets:Bietet den unverzichtbaren Geschmack von hausgemachtem Hühnchen für Instant-Congee-Grundlagen, Eintopfpackungen und gefrorene Abendessenkomponenten.
Pflanzliche Hühneranaloga:Dient als Kerngeschmack für vegane Hähnchenstreifen, Nuggets und Burger-Patties und sorgt für einen überzeugenden Fleischgeschmack.
Snack-Sprühölbeschichtungen:Die öllösliche Form verleiht gepufften Snacks, Chips und überzogenen Nüssen einen Brathähnchengeschmack mit hervorragender Haftung.
Produktvorteile
Hühnergeschmack verstärkt deutlich den Fleischgeschmack und verbessert die allgemeine Schmackhaftigkeit des Essens
Saubere, zarte Hühnersuppe ohne Topf:
Fängt die leichte, süß-fleischige Essenz und den subtilen Fettreichtum eines sanft gegarten ganzen Hähnchens ein und sorgt für einen reinen, nicht wilden Hähnchengeschmack, der Brühen in Pulverform oft fehlt.
Bildet sofort eine kristallklare, goldene Brühe:
Die wasserlösliche Flüssigkeit verteilt sich sofort in heißem Wasser und erzeugt eine transparente, appetitliche goldene Brühe ohne Schaum, Sediment oder Trübung – perfekt für hochwertige klare Suppen und Hot-Pot-Grundlagen.
Liquid Convenience, kein Umgang mit rohem Fleisch:
Lässt sich mühelos in kalte oder heiße Flüssigkeiten mischen, ohne es vorher aufzulösen, was viel Arbeit spart und die mikrobiologischen Risiken und Abfälle von rohem Hühnchen vollständig beseitigt.
Eine perfekte Umami-Leinwand für herzhafte Mischungen:
Sein milder, nicht dominanter Hühnchencharakter fungiert als idealer Geschmacksanker und verstärkt nahtlos die Reichhaltigkeit von Pilz-, Mais-, Ingwer- und Sahnesaucen, ohne sie zu übertönen.
Überdeckt wirksam pflanzliche und funktionelle Nebennoten:
Der reine, vertraute Hühnerkörper mildert auf natürliche Weise die bohnenigen, erdigen oder metallischen Noten von Soja-, Erbsen- und Weizenproteinen und macht vegane Hühneranaloga und Mahlzeitenersatz wirklich schmackhaft.
Stabil bei starker Hitze und lange Haltbarkeit:
Widersteht Pasteurisierung, Ultrahocherhitzung und sogar Frittieren, ohne einen scharfen oder schwefelhaltigen „übergekochten“ Nachgeschmack zu entwickeln, und behält die frisch gekochte Qualität auch bei längerer Lagerung bei.
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Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Unternehmensprofil
Gesamtbewertung
Bewertungsübersicht
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