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Produktattribut
Öllöslicher Geschmack in Lebensmittelqualität, sicher und konform mit den Lebensmittelvorschriften
| Produktname | Orangenölgeschmack |
| Aussehen | Flüssig |
| Grad | Lebensmittelqualität |
| Markenname | BAISFU |
| Haltbarkeit |
2 Jahre |
| Herkunft | Shaanxi, China |
| Mindestbestellmenge | 5kg |
| Verpackung | Folienflasche, Trommel, Karton, Behälter |
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen |
| Zertifizierungen | Halal, Koscher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Produktinformationen
Orangenölaroma ist ein hochwertiger, öllöslicher flüssiger Aromastoff in Lebensmittelqualität, der den hellen, pikanten und natürlich süßen Charakter von reinem, kaltgepresstem ätherischem Orangenöl authentisch einfängt. Es wurde speziell für Anwendungen auf Fettbasis und bei hohen Temperaturen entwickelt. Es löst sich nahtlos in Pflanzenölen, Butter, Schokolade und zusammengesetzten Fetten auf und hält der intensiven Hitze beim Backen, Frittieren und Kochen von Süßigkeiten stand, ohne seinen lebendigen Zitrusgeschmack zu verlieren.
Hochkonzentriert und oxidativ stabil liefert es das ganze Jahr über einen konsistenten, echten Orangengeschmack und eliminiert die Flüchtigkeit, Verderblichkeit und inkonsistente Wirksamkeit frischer Orangenschale und ätherischer Öle.
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Anwendung
Wird häufig in Gebäck, Keksen, Bonbons, Eiscreme und gebackenen Desserts verwendet
Mit Orangen angereicherte Speiseöle und Nieselregen:Direkt in Oliven- oder Pflanzenöl eingegossen, um ein leuchtend orangefarbenes Speiseöl zu erhalten, das über gegrillte Meeresfrüchte, Salate oder fertige Nudelgerichte geträufelt werden kann.
Backwaren (Orangenkuchen, Biscotti, Gebäck):Mit Butter oder Backfett vorgemischt, um Orangenkuchen, Butterkeksen und Croissants ein eingebranntes, duftendes Zitrusaroma zu verleihen, das den Ofen überdauert.
Süßwaren und Schokolade:Lässt sich in Hartbonbons, Toffees, Schokoriegel mit Orangengeschmack und Pralinenfüllungen mischen und liefert einen reinen, pikanten, ölverteilten Geschmack, ohne dass es zu einer Zuckerkörnung kommt.
Frittierte Desserts und süße Snacks:Im Frittieröl oder als Nachbratspray für Donuts, Churros und süße Krapfen aufgetragen, entsteht eine goldene, mit Zitrusfrüchten angereicherte Kruste.
Zusammengesetzte Butter und Aufstriche:Erstellt Orangen-Honig-Butter für Pfannkuchen, Toast und geröstetes Gemüse und sorgt für einen glänzenden, aromatischen Abgang.
Produktvorteile
Klassischer Mainstream-Fruchtölgeschmack, weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie
Das wahre Aroma von Orangenschale in heißem Öl:
Fängt den unverwechselbaren Duft frischer Orangenschale ein, die auf heißes Fett trifft, und liefert sofort einen Hauch von authentischem Zitrus-Wok-Hei, der Pfannengerichte, frittierte Desserts und herzhafte Saucen verfeinert.
Entwickelt für intensive Hitze und langes Braten:
Der öllösliche Träger schließt empfindliche Zitrusterpene auch bei 200 °C ein und sorgt dafür, dass frittierte Teige, Tempura und glasiertes Fleisch ein frisches, nur gewürztes Aroma erhalten, das Aromen auf Wasserbasis nicht überleben können.
Erstellt eine charakteristische „Orangeninfusion“ für Fette und Schokolade:
Löst sich perfekt in Kakaobutter, Mehrschichtbeschichtungen und Bäckermargarine auf und ermöglicht die Herstellung heller Schokoladen, Ganaches und Backwaren mit Zitrusgeschmack und einheitlichem Geschmack ohne Trennung.
Ein wirksames natürliches Desodorierungsmittel für fettreiche Lebensmittel:
Das scharfe, saubere Zitrusprofil durchdringt auf natürliche Weise die Schwere tierischer Fette, neutralisiert die Wildgerüche von Lamm, Ente und fettem Fisch und ersetzt sie durch eine appetitliche, reine Frische.
Bietet einen satten, glänzenden Gold-Orange-Farbton:
Verleiht Ölen, Glasuren und Schokoladenüberzügen eine natürliche, warme goldene bis orange Farbe, signalisiert sofort den „Orangengeschmack“ und steigert den visuellen Appetitreiz ohne künstliche Farbstoffe.
Oxidationsstabil, keine Fehlnoten im Laufe der Zeit:
Im Gegensatz zu natürlichen Zitrusölen, die während der Haltbarkeitsdauer oxidieren und terpentinartige oder ranzige Noten entwickeln können, bleibt dieser Geschmack von der Herstellung bis zum Endverzehr rein, süß und fruchttreu.
Eliminiert die Arbeit und Volatilität beim Abreiben frischer Zesten:
Ersetzt den zeitaufwändigen Prozess des Waschens, Abreibens und Aufgießens frischer Orangen – dessen Ölgehalt stark schwankt und das Aroma innerhalb von Stunden verliert – durch eine perfekt standardisierte, dosierbare Flüssigkeit, die die Konsistenz von Charge zu Charge garantiert.
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Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Unternehmensprofil
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