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Produktattribut
| Produktname | Blaubeergeschmack |
| Aussehen | Flüssig |
| Grad | Lebensmittelqualität |
| Markenname | BAISFU |
| Haltbarkeit |
2 Jahre |
| Herkunft | Shaanxi, China |
| Mindestbestellmenge | 5kg |
| Verpackung | Folienflasche, Trommel, Karton, Behälter |
| Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor starkem Licht und Hitze schützen |
| Zertifizierungen | Halal, Koscher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Produktinformationen
Blueberry Flavour ist ein hochwertiger, flüssiger Aromastoff in Lebensmittelqualität, der den tiefen, süß-säuerlichen und zart blumigen Charakter perfekt gereifter wilder Blaubeeren authentisch einfängt.
Es stellt die gesamte sensorische Reise nach, die beim Beißen in eine Handvoll sonnengewärmter Beeren entsteht – beginnend mit einem hellen, marmeladigen Ausbruch tiefvioletter Fruchtigkeit, der sich zu einem reichen, samtigen Körper honigsüßer Süße entfaltet, der durch eine erfrischend würzige Säure ausgeglichen wird, subtile Anklänge von Veilchen, Cassis und einem Hauch grüner Blattfrische mit sich bringt und mit einer sauberen, anhaltenden, saftigen Wärme endet.
Dieses vielseitige Aroma ist sowohl in wasserlöslicher als auch in öllöslicher flüssiger Form erhältlich und verleiht Getränken, Milchprodukten, Süßwaren, Backwaren und mehr einen konsistenten, fruchtigen Blaubeergeschmack. Hochkonzentriert, hitzestabil und natürlich leuchtend in der Farbe, eliminiert es die Kosten, Saisonalität und den empfindlichen Umgang mit frischen oder gefrorenen Blaubeeren und bietet gleichzeitig ein perfekt standardisiertes, abfallfreies Geschmackserlebnis.
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Anwendung
Blaubeergeschmack für Getränke, Milchtee und gefrorene Desserts
Blaubeertees, Mineralwasser und Säfte:Erzeugt kristallklare, rubinrote Blaubeergetränke mit einer erfrischend süß-säuerlichen Note und einem authentischen frisch gepflückten Aroma.
Milchtees, Lattes und Smoothies:Verleiht Blaubeer-Lattes, Käsekuchen-Smoothies und cremigen Shakes eine reichhaltige, marmeladige Blaubeernote und passt wunderbar zu Vanille, weißer Schokolade und Frischkäse.
Eis, Sorbet und Eis am Stiel:Verleiht gefrorenen Basen einen lebendigen, fruchtigen Blaubeergeschmack, der auch beim Einfrieren und Rühren aromatisch und farbenfroh bleibt.
Backwaren (Muffins, Kuchen, Gebäck):Die mit Butter vorgemischte öllösliche Form verleiht Blaubeermuffins, Kuchen und Torten ein eingebranntes, warmes, fruchtig-süßes Aroma, das den Ofen überdauert.
Süßwaren und Gelees:Bietet einen klassischen, süß-säuerlichen Blaubeergeschmack in Form von Hartbonbons, Gummibärchen und Geleebechern und ist eine allseits beliebte Option für alle Altersgruppen.
Produktvorteile
Blaubeergeschmack steigert den Fruchtgeschmack und die Attraktivität des Produkts
Die vollständige Identität wilder Blaubeeren:
Gleicht gekonnt die marmeladige Süße, die helle Säure und die zarten blumigen Cassis-Untertöne echter wilder Blaubeeren aus und liefert ein reichhaltiges, komplexes Fruchtprofil, das mit einzelnen Beerenaromen nicht erreicht werden kann.
Natürlicher tiefvioletter Farbton ohne künstliche Farbstoffe:
Die wasserlösliche Flüssigkeit verleiht Getränken und Gelees eine transparente, appetitliche rubinrote Farbe, die sofort an echten Blaubeersaft erinnert und den visuellen Appetitreiz steigert.
Doppelte Löslichkeit für maximale Anwendungsflexibilität:
Die wasserlösliche Form lässt sich mühelos in klare Getränke, Milchprodukte und Sirupe mischen, während die öllösliche Version den frischen Beerencharakter in Teigen, Schokolade und Snacküberzügen festhält.
Hervorragende Maskierung von Funktions- und Proteinfehlern:
Der kräftige, komplexe Beerenkörper übertönt effektiv die bitteren, metallischen oder erdigen Noten von Vitaminen, Mineralien und Pflanzenproteinen und macht es zu einem Grundnahrungsmittel für Mahlzeitenersatz und Wellnessgetränke.
Stabiler, lebendiger Geschmack durch Hitze und Haltbarkeit:
Hält Pasteurisierung, UHT und Backen stand, ohne ausgekochte oder abgestandene Noten zu entwickeln, und sorgt so für den Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren in jedem fertigen Produkt.
Ganzjähriges Angebot ohne saisonale Volatilität:
Kosten, Verderblichkeit und arbeitsintensive Sortierung frischer Blaubeeren entfallen, sodass in jeder Charge die gleiche reichhaltige Süße und der gleiche Geschmack gewährleistet sind.
Universelle Anziehungskraft über Altersgruppen und Anwendungen hinweg:
Der weltweit beliebte Blaubeergeschmack eignet sich gleichermaßen gut für Kindergelees, funktionelle Getränke für Erwachsene und Premium-Backwaren und ist somit eine wirklich vielseitige Zutat.
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Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Unternehmensprofil
Gesamtbewertung
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