Hochwertiges Mangoölaroma in Lebensmittelqualität für Bäckereien mit reichhaltigem Röstaroma

Produktattribut

Produktinformationen

Mangoöl-Aroma ist ein hochwertiger, öllöslicher flüssiger Aromastoff in Lebensmittelqualität, der den üppigen, tropischen und intensiv honigsüßen Charakter perfekt gereifter Mangos authentisch in einer fettverträglichen Form einfängt. Es erweckt das unwiderstehliche Aroma von frischem Mangopüree unter warmer Butter oder brutzelndem Öl zum Leben – beginnend mit einem kräftigen, saftigen Ausbruch goldener tropischer Früchte mit blumigen Untertönen, der sich zu einem reichhaltigen, samtigen Körper aus cremigem Mangofleisch und zarter karamellisierter Süße entfaltet und mit einer sanften, anhaltenden, sonnenverwöhnten Wärme endet.

Es wurde speziell für Anwendungen auf Fettbasis und bei hohen Temperaturen entwickelt, löst sich nahtlos in Pflanzenölen, Butter, Kakaobutter und Mehrschichtbeschichtungen auf und übersteht Backen, Frittieren und Kochen von Süßigkeiten bei bis zu 200 °C, ohne seinen charakteristischen tropischen Charakter zu verlieren. Hochkonzentriert und oxidativ stabil

Anwendung

• Mit Mango angereicherte Backöle und Streusel:Direkt in Pflanzen- oder Butteröl aufgegossen, um ein Mango-Speiseöl zu erhalten, das über gegrillte Früchte, Pfannkuchen oder Dessertteller geträufelt werden kann.

• Backwaren (Mangokuchen, Gebäck, Kekse):Mit Butter oder Backfett vorgemischt, um Mangokuchen, Torten, Croissants und Butterkeksen ein eingebranntes, warmes, tropisch-fruchtiges Aroma zu verleihen, das den Ofen übersteht.

• Süßwaren und Schokolade:Lässt sich zu Hartbonbons, Toffees, Schokoriegeln mit Mangogeschmack, Pralinenfüllungen und Trüffelkernen verarbeiten und liefert einen reinen, intensiven Mangogeschmack ohne Verdunstung beim Kochen.

• Frittierte Desserts und süße Snacks:Im Frittieröl oder als Nachbratspray für Donuts, Churros und Krapfen mit Mangogeschmack aufgetragen, entsteht eine goldene, tropisch-fruchtige Kruste.

• Zusammengesetzte Mangobutter und Aufstriche:Erstellt Mangobutter- oder Mango-Kokos-Aufstriche für Toast, Pfannkuchen und Gebäck und sorgt für ein glänzendes, aromatisches Finish.

• Herzhafte Glasuren und Marinaden:Verleiht Mango-Grillglasuren, Entenmarinaden und asiatisch inspirierten süß-sauren Saucen eine süße, würzige, tropische Tiefe.

Produktvorteile

1. Das wahre Aroma von Mango, gefaltet in warme Butter: 
   Fängt den unverwechselbaren Duft von frischem Mangopüree ein, das in heißem Öl oder Butter schmilzt, und liefert sofort eine Explosion tropischer Früchte, die wasserbasierte Aromen bei Hitze verlieren, und sorgt für eine köstliche Reichhaltigkeit in Dessertqualität.

2. Entwickelt für extreme Hitze und längeres Braten: 
   Der öllösliche Träger bindet selbst bei 200 °C zarte fruchtige und blumige Kopfnoten und sorgt dafür, dass Donuts, Krapfen, Pralinen und Backwaren mit Mangogeschmack einen lebendigen Duft nach frisch geschälten Früchten erhalten.

3. Erstellt eine charakteristische „Mango-Infusion“ für Fette und Schokolade: 
   Löst sich perfekt in Kakaobutter, Überzügen und Backmargarine auf und ermöglicht die Herstellung glatter, intensiv aromatischer Schokoladen, Ganaches und Buttercremes mit Mangogeschmack mit einheitlichem Geschmack und ohne Trennung.

4. Ein wirksamer natürlicher Desodorierer für reichhaltiges Fleisch und herzhafte Gerichte: 
   Das scharfe, klare tropisch-fruchtige Profil durchdringt auf natürliche Weise die Schwere tierischer Fette, neutralisiert Wildgerüche in Ente, Schweinefleisch und Lammfleisch und verleiht Glasuren und Marinaden eine tiefe, appetitliche, süß-würzige Komplexität.

5. Sorgt für einen glänzenden, appetitlichen goldgelben Farbton: 
   Verleiht Ölen, Glasuren und Schokoladenüberzügen eine natürliche, warme, gold-bernsteinfarbene Farbe, die sofort den „Mango-Geschmack“ signalisiert und den visuellen Appetitreiz ohne künstliche Farbstoffe steigert.

6. Oxidationsstabil, keine Fehlnoten im Laufe der Zeit: 
   Im Gegensatz zu frischem Mangopüree, das schnell oxidiert und braun wird, bleibt dieser Geschmack von der Herstellung bis zum Ende der Haltbarkeitsdauer des Produkts rein, aromatisch und seinem tropischen Profil treu, ohne ranzig zu werden oder zu verblassen.

7. Eliminiert Saisonalität und Verschwendung frischer Mangos:
   Ersetzt das kurze Erntefenster, die schwierige Schäl- und Entkernungsarbeit sowie den schnellen Verderb frischer Mangos durch eine perfekt standardisierte Lösung.

Verpackung und Lieferung

Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.

Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Unternehmensprofil

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. ist ein Unternehmen, das sich auf die Forschung und Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von Geschmacks- und Duftstoffen spezialisiert hat. Das Unternehmen befindet sich im Gebäude A, Baodeyun Valley, Nr. 52, Jinye 1st Road, Bezirk Yanta, Stadt Xi'an, Provinz Shaanxi. Es verfügt über eine ausgezeichnete geografische Lage und bequeme Transportmöglichkeiten. komfortabel. Das Unternehmen wurde im Dezember 2019 mit einem Grundkapital von 3 Millionen Yuan gegründet.

Zu den Hauptprodukten des Unternehmens gehören Kühlmittel, synthetische Aromen und natürliche Aromen. Die Produkte des Unternehmens können in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der täglichen Chemie und anderen Branchen eingesetzt werden und bieten ein breites Spektrum an nachgelagerten Anwendungen. Das Unternehmen legt stets großen Wert auf Produktqualität und Markenruf, setzt Produktqualität und Umweltmanagementkontrollen strikt um und hat verschiedene Zertifizierungen wie GPM, ISO9001, ISO14001, koschere und europäische HALAL-Analyse bestanden.

Die Produkte des Unternehmens werden von mehr als 30 ausländischen Unternehmen und Regionen eingesetzt. Nach mehr als zehn Jahren der Technologieakkumulation und Marktentwicklung hat das Unternehmen eine Gruppe hochwertiger Kundengruppen, stabile Kundenkanäle und Ressourcen aufgebaut und Beziehungen zu mehr als 100 in- und ausländischen Unternehmen aufgebaut. Gute Arbeitsbeziehungen.

FAQ

F1: Könnten Sie kostenlose Muster zum Testen bereitstellen?

A1: Ja, wir können Ihnen kostenlose Muster zum Testen zur Verfügung stellen, Sie müssen lediglich die Versandkosten bezahlen.

F2: Welche Zahlungsbedingungen akzeptieren Sie?
A2: PayPal, West Union, T/T sind alle verfügbar.

F3: Was ist mit dem MOQ?

A3: Die Mindestbestellmenge der Aromen beträgt 5 kg.

F4: Wie ist die Lieferzeit?
A4: Die Ware wird ca. 3 Tage nach Zahlungseingang verschickt, die Lieferzeit beträgt ca. 6-8 Tage.

F5: Was ist mit der Versandart?
A5: Tür zu Tür per FedEx, TNT, UPS, DHL, Standleitung usw.
F6: In welches Land können Sie versenden?
A6: Wir können in fast jedes Land der Welt versenden und verfügen über eine stabile Versandmethode. Wenn Sie einen Spediteur in China haben, können wir die Waren auch kostenlos an Ihren Spediteur senden.