Hochwertige Matcha-Pulver-Geschmack für Bäckereien

Produktattribut

Produktinformationen

Matcha-Pulvergeschmack ist ein hochwertiges, sprühgetrocknetes Aromapulver in Lebensmittelqualität, das den leuchtend grünen, zart bittersüßen und wohltuend pflanzlichen Charakter von traditionell gemahlenem Matcha authentisch einfängt. Es stellt die gesamte sensorische Reise einer perfekt geschlagenen Schüssel Matcha dar – beginnend mit einem frischen, belebenden Hauch frühlingshafter grüner Teeblätter und subtilem, algenähnlichem Umami, das sich zu einem glatten, samtigen Körper mit einer raffinierten Balance aus natürlicher Bitterkeit und sanfter Süße entfaltet und mit einem sauberen, anhaltenden und elegant süßen Nachgeschmack endet, der als bekannt istUmami-reiche Süße.

Durch die fortschrittliche Mikroverkapselungstechnologie werden die flüchtigen aromatischen Verbindungen und die leuchtend grüne Farbe von Matcha in einer frei fließenden, lagerstabilen Pulvermatrix eingeschlossen. Dieses Antiklumppulver wurde speziell für Anwendungen auf Trockenmischungs- und Pulverbasis entwickelt. Es verteilt sich gleichmäßig und entfaltet seinen vollen, lebendigen Matcha-Charakter bei Flüssigkeitszufuhr oder direktem Kontakt.

Anwendung

• Matcha-Latte-Pulver und Instant-Teemischungen:Dient als Kerngeschmack und -farbe für 3-in-1-Matcha-Latte-Pulver, Instant-Matcha-Teemischungen und cremige Grüntee-Shakes und setzt bei der Flüssigkeitszufuhr einen lebendigen, frisch aufgerührten Geschmack frei.

• Bäckerei-Vormischungen und Dessertpulver:Verleiht Kuchen-Vormischungen, Keksmischungen, Mousse-Pulvern und Zuckergussmischungen einen reichen, authentischen Matcha-Geschmack und einen natürlich brillanten smaragdgrünen Farbton.

• Süßwaren- und Schokoladenpulver:Verleiht weißen Schokoladenpulvern, Trüffelüberzügen, Gummi-Vormischungen und gepressten Bonbonmischungen einen unverwechselbaren süß-bitteren Matcha-Charakter.

• Eiscreme und gefrorene Dessertpulver:Verleiht Softeismischungen, Gelatopulver und Eis am Stiel einen cremigen, erfrischenden Matcha-Geschmack und eine leuchtend grüne Farbe.

• Proteinshakes und Mahlzeitenersatz:Überdeckt die bohnigen, kreidigen oder metallischen Nebennoten von Pflanzen- und Molkenproteinen mit einem reinen, vertrauten Matcha-Geschmack, der die tägliche Compliance verbessert.

• Snackgewürze und Puder:Direkt auf Popcorn, gepuffte Snacks und überzogene Nüsse aufgetragen, für eine einzigartige süß-salzige Matcha-Variante traditioneller Snacks.

Produktvorteile

1. Die wahre „Umami-reiche Süße“ von steingemahlenem Matcha: 
   Fängt gekonnt das raffinierte Gleichgewicht aus natürlicher Bitterkeit, sanfter Süße und dem unverwechselbaren algenartigen Umami ein, das für Premium-Matcha einzigartig ist, und sorgt für einen authentischen Teezeremonie-Geschmack, den gewöhnliche Grüntee-Pulver nicht reproduzieren können.

2. Lebendiges Smaragdgrün, das auch bei Hitze erhalten bleibt: 
   Im Gegensatz zu echtem Matcha, der beim Backen oxidiert und schlammbraun wird, bleibt die mikroverkapselte grüne Farbe brillant und appetitlich und sorgt jedes Mal für optisch atemberaubende Kuchen, Latte Macchiatos und Süßwaren.

3. Freifließend und sofort in Trockenmischungen: 
   Das Antibackpulver verteilt sich gleichmäßig und mühelos in Mehl-, Zucker-, Milchpulver- und Proteinmischungen und setzt bei jeder Portion einen gleichmäßigen, klumpenfreien Matcha-Geschmack und eine einheitliche Matcha-Farbe frei.

4. Raffinierte Bitterkeit, die die Süße verstärkt: 
   Die eingebaute sanfte Bitterkeit gleicht auf natürliche Weise reichhaltige, cremige und zuckerhaltige Basen aus, verhindert Geschmacksermüdung bei Latte Macchiatos, Eiscreme und Schokolade und sorgt für ein anspruchsvolles, erwachsenengerechtes Geschmacksprofil.

5. Hervorragende Maskierung von Nebennoten auf Milch- und Pflanzenbasis: 
   Der robuste, pflanzliche Umami-Matcha-Körper übertönt effektiv die milchigen, bohnenigen oder kalkigen Noten von Milchpulvern und Pflanzenproteinen und macht ihn zur ersten Wahl für Mahlzeitenersatz und vegane Latte-Mischungen.

6. Stabiler Geschmack und Farbe in Trockensystemen: 
   Die Mikroverkapselung schützt die zarten Teearomen und den leuchtenden Grünton vor Oxidation, Feuchtigkeit und Licht und sorgt dafür, dass das fertige Produkt während seiner gesamten Haltbarkeitsdauer wie frisch zubereitet aussieht und schmeckt.

7. Eliminiert die Beschaffung und Verschwendung von Premium-Matcha: 
   Ersetzt die hohen Kosten, die empfindliche Lagerung und die kurze maximale Frische von im Schatten angebautem Matcha durch ein perfekt standardisiertes, umgebungsstabiles Pulver, das in jeder Charge den gleichen Geschmack, die gleiche Farbe und keinen Abfall garantiert.

Verpackung und Lieferung

Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.

Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Unternehmensprofil

Shaanxi BaisfuBiologisch MaschinenbauCo., Ltd.Das Unternehmen wurde im Dezember 2019 gegründet, das Stammkapital beträgt mittlerweile 3 Millionen, IstDer Schwerpunkt liegt auf Forschung und Entwicklung, Produktion und Vertriebvon Aromen und Düften, das UnternehmenIstbefindet sich in der Stadt Xi'an,Provinz Shaanxi, Nr. 52 Jinye First Road, Baode YunguInternationales Gebäude A, vorteilhafte geografische Lage,bequemer Transport.

 Zu den Hauptprodukten unseres Unternehmens gehören ätherische Pflanzenöle,synthetische Aromen und natürliche Aromen. Die Produkte des Unternehmens könnenin Lebensmitteln und Getränken sowie in täglichen Chemikalien verwendet werdenUndandere Branchen.

 Unser Unternehmen legt stets großen Wert auf Produktqualitätund Markenreputation und setzt die Produktqualität strikt umKontrolle des Umweltmanagements. Es ist verschiedenes passiertZertifizierungen wie China GPM, ISO9001, ISO14001, KOSHER,HALAL und Kontinentalanalyse.

 Die Produktnutzer unseres Unternehmens auf der ganzen Welt sind mehr als 30Ländern und Regionen, nach mehr als 10 Jahren TechnologieAkkumulation und Marktentwicklung hat das Unternehmenangesammelte hochwertige, stabile Kundenkanäle und Ressourcen,und baute eine gute Zusammenarbeit mit dem Unternehmen aufInternationale und inländische renommierte Unternehmen von hoher QualitätProdukte und Dienstleistungen werden vom Kunden bevorzugt.