Erdbeerpulvergeschmack. Exklusiv für Backgetränke, Konditorei-Milchprodukte und Snack-Food-Systeme entwickelt

Produktattribut
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Produktname
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Dufttyp
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Frisch fruchtiges, weißes Zitronen-/Limettenaroma
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Aussehen
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Transparente ölige Flüssigkeit mit guter Fließfähigkeit
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Formulierung
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Wasserlöslich / Öllöslich / Wasser-Öl-Doppelzweck
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Duftcharakteristik
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Stellt das natürliche Aroma frischer weißer Zitronen mit knackigem Schalenduft und milder Fruchtsäure wieder her. Sauber, hochwertig und nicht bitter, kein industrieller Eigengeruch, mit trockenem und langanhaltendem Nachgeschmack.
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Anwendungsbereich
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Essbare Lebensmittel, täglicher chemischer Duft, Mundpflege und Geschmacksmischung
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Temperaturbeständigkeit
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Anpassbar von -18 °C Gefriertemperatur bis 180 °C Hochtemperaturbacken
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Empfohlene Dosierung
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Getränke 0,05 %–0,2 %; Backwaren 0,1 %–0,3 %; Süßigkeiten und Füllungen 0,15 %–0,35 %; Tägliche Chemikalien 0,2 %–0,5 % (anpassbar je nach Formel)
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Lagerbedingungen
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An einem verschlossenen, kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren, von hohen Temperaturen, offenem Feuer und starken Oxidationsmitteln fernhalten
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Haltbarkeit
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12 Monate für ungeöffnete Produkte; Am besten innerhalb von 3 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen
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Executive-Standard
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Entspricht der nationalen Sicherheitsnorm GB 30616 für Lebensmittelaromen
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Produktmerkmale
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Hohe Reduktion, hohe Stabilität, Temperatur- und Säure-Basen-Beständigkeit, gute Verträglichkeit, geringe Dosierung und langanhaltender Duft
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Produkteinführung
Erdbeerpulvergeschmack ist ein hochsimulierter Frischfruchtpulvergeschmack, der speziell für feste Lebensmittel, Backwaren, Instantgetränke und Tiefkühlkostsysteme entwickelt wurde. Anders als das schwere Pulvergefühl und das künstliche süße Aroma gewöhnlicher Erdbeerpulveraromen verwendet dieses Produkt die Mikrokapsel-Duftverriegelungstechnologie, um die natürlichen fruchtigen Eigenschaften frischer reifer Erdbeeren tiefgreifend wiederherzustellen und eine dreidimensionale Geschmacksschicht aus lebendigem Duft nach frischen Früchten und mildem süß-saurem Honigaroma zu erzeugen. Es löst perfekt die industriellen Probleme des Duftverlusts, des bitteren Geschmacks, des unausgeglichenen süßen und sauren Geschmacks und des starken Pulvergeschmacks gewöhnlicher Fruchtpulveraromen beim Hochtemperaturbacken. Es verzichtet auf die Mängel des oberflächlichen Aromas, der kurzen Duftretention, des leichten Zusammenbackens von Feuchtigkeit und des milden Niedrigtemperaturgeschmacks traditioneller Pulveraromen und mischt auf wissenschaftlicher Basis natürliche Erdbeeraromamonomere, geschmacksstabilisierende Faktoren und Einbettungsträger, um den reinen süß-sauren Geschmack echter Erdbeeren präzise wiederherzustellen. Es zeichnet sich durch ein klares und transparentes, lebendiges Fruchtaroma ohne bittere sonstige Gerüche oder besondere Industriegerüche aus und eignet sich für umfassende Verarbeitungstechnologien wie Backen bei hoher Temperatur, Einfrieren bei niedriger Temperatur und Lagerung bei normaler Temperatur.
Dieses Produkt basiert auf einer hochreinen Mikrokapsel-Duftstoffformel in Lebensmittelqualität und wurde speziell für verschiedene feste Lebensmittelsubstrate entwickelt. Es hat eine feine und lockere Pulvertextur mit ausgezeichneter Fließfähigkeit und guter Kompatibilität mit festen Matrizen wie Zuckerpulver, Milchpulver, Stärke und Getreidepulver. Es lässt sich schnell und gleichmäßig mischen und verteilen, ohne zu agglomerieren oder Farbflecken zu bilden, und verändert nicht die ursprüngliche Farbe und Textur der fertigen Produkte. Es verfügt über ausgezeichnete Fähigkeiten zur Geschmacksverstärkung und Geschmacksmodifizierung, die den inhärenten Pulvergeruch und den milden Geschmack fester Substrate effektiv überdecken und das natürliche und lebendige frische Erdbeeraroma reinigen können. Es ist umfassend für die gängigen zuckerfreien, zucker- und kalorienarmen gesunden Lebensmittelformeln optimiert und füllt genau die Lücken, die in gesunden Formeln durch den Verzicht auf Fruchtsaft, den dünnen Geschmack und den eintönigen Geschmack entstehen, indem es fruchtige Geschmacksschichten bereichert und mit Spurendosierung eine echte, süß-saure Textur frischer Früchte wiederherstellt. Dank seiner hervorragenden Hochtemperaturbeständigkeit, Frostbeständigkeit und Feuchtigkeitsspeicherbeständigkeit werden Geschmacksverschlechterungen, Feuchtigkeitsklumpen und Aromaabschwächung während der Verarbeitung und Lagerung wirksam vermieden, wodurch ein äußerst gleichmäßiger Chargengeschmack gewährleistet wird. Es dient als zentrale exklusive Geschmacksbasis für die Forschung und Entwicklung neuer Produkte und die standardisierte Massenproduktion von Backwaren, Getränken mit Fruchtgeschmack, Snacks für zwischendurch und gesunden Mahlzeitenersatz.

Produktanwendung
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Dieses professionelle Erdbeer-Pulveraroma zeichnet sich durch die Hauptvorteile eines stark simulierten frischen Fruchtgeschmacks, eines ausgewogenen süß-sauren Geschmacks, einer hohen Temperatur- und Frostbeständigkeit, einer Beständigkeit gegen Feuchtigkeitsklumpen, einer hervorragenden Anpassungsfähigkeit bei zuckerarmen Formeln und eines langanhaltend stabilen Dufts aus. Es löst speziell die Hauptprobleme von starkem Pulvergeschmack, falschem Geschmack, bitterem Geschmack nach Hochtemperaturbacken, Geschmacklosigkeit bei niedrigen Temperaturen und leichtem Feuchtigkeitsverlust bei Fruchtpulvergewürzen und dient als exklusive Kerngeschmacksbasis für die Backindustrie, Getränke neuer Art, Gelegenheitssnacks und gesunde Lebensmittel. Die detaillierten Bewerbungen lauten wie folgt:
1. Verarbeitung gebackener Lebensmittel: Perfekt angepasst an verschiedene Backwaren wie Kuchen, Kekse, Brot, Kekse, Gebäck, Mondkuchen und Backfüllungen. Es widersteht dem Hochtemperaturbacken bei 160–220 °C mit stabiler Duftverriegelung, ohne verbranntes Aroma oder bitteren Eigengeruch während der Hochtemperaturverarbeitung. Das fruchtige Aroma ist nach dem Backen frisch und transparent, wodurch die Probleme des dünnen und unnatürlichen Fruchtgeschmacks und des Duftverlusts nach dem Abkühlen von Backwaren wirksam gelöst werden und die Fruchterkennung und Geschmacksschichten der fertigen Produkte verbessert werden.
2. Feste Instantgetränke: Geeignet für Milchteepulver mit Erdbeergeschmack, Früchte-Instantpulver, Getreidemehlersatzpulver, Sojamilchpulver und festes Früchteteepulver. Es weist eine hohe Pulverintegration auf, ohne beim Brühen zusammenzubacken, und setzt beim Mischen mit Wasser schnell ein lebendiges, fruchtiges Erdbeeraroma frei. Der süß-saure Geschmack ist natürlich und ohne industriellen Pulvergeschmack abgestimmt, wodurch der Geschmack sowohl beim Aufbrühen mit kaltem als auch mit heißem Wasser stabil bleibt und die Geschmackstextur von Getränken erheblich verbessert wird.
3. Süßigkeiten- und Geleeprodukte: Gilt für Hartbonbons, Weichbonbons, Toffee, Marshmallow, Gelee, Pudding und Fruchtgeleeprodukte. Es widersteht dem Hochtemperatur-Siede- und Formungsprozess von Bonbons, ohne dass beim Kochen Duftstoffe verloren gehen oder sich der Geschmack verändert. Das fruchtige Aroma ist nach dem Abkühlen und Formen reichhaltig und langanhaltend mit einem ausgewogenen süß-sauren Geschmack ohne aufdringliche Süße, wodurch die Mängel des falschen Fruchtgeschmacks und des übermäßig süßen Geschmacks von Süßigkeiten wirksam behoben und eine natürliche Basis für frische Fruchtaromen geschaffen werden.
4. Milch- und Tiefkühlkost: Wird für Niedrigtemperaturprodukte wie Eiscreme mit Erdbeergeschmack, Eisriegel, Joghurt, Milchgetränke und gefrorene Desserts verwendet. Es widersteht einer langfristigen Tiefkühllagerung bei -18 °C ohne geschlossenes oder abgeschwächtes Fruchtaroma in Umgebungen mit niedrigen Temperaturen, behält nach dem Auftauen den lebendigen süß-sauren Fruchtgeschmack bei und löst die Probleme des gefrorenen Geschmacks, des dünnen Geschmacks und des matten Aromas von gefrorenen Lebensmitteln mit Fruchtgeschmack.
5. Puff- und Casual-Snacks: Geeignet für Kartoffelchips mit Erdbeergeschmack, Reiskuchen, Puffsnacks, Sandwichfüllungen und mit Zucker überzogene Pulversnacks. Es verfügt über eine gute Pulveradsorption und eine gleichmäßige Verteilung, die gleichmäßig an der Oberfläche und dem inneren System von Snacks haften kann. Der Geschmack bleibt bei der Verarbeitung bei hoher Temperatur und bei Lagerung bei normaler Temperatur stabil, mit einem frischen und fettlösenden fruchtigen Aroma, das den Fettgeschmack von Snacks neutralisiert und für einen erfrischenden und wohlschmeckenden Geschmack sorgt.
6. Zuckerarme und zuckerfreie gesunde Lebensmittel: Ausschließlich für zuckerfreie, zuckerarme, kalorienfreie und fettarme gesunde Lebensmittel optimiert, füllt es genau die Lücken von leerem Geschmack und fehlendem süß-saurem Geschmack, die durch den Verzicht auf Saccharose und den Verzicht auf Fruchtsaftzugabe in gesunden Formeln entstehen, und stellt den vollen und echten frischen Erdbeergeschmack wieder her, ohne auf zuckerreiche Substrate angewiesen zu sein, was dem aktuellen Konsumtrend von gesunder, leichter Kost und Zuckerreduzierung entspricht.

Produktvorteile
1. Stark simulierter Frischfruchtgeschmack mit hoher natürlicher Wiedererkennung: Anders als der künstliche süße und fettige Geschmack gewöhnlicher Erdbeeraromen reproduziert es genau das ursprüngliche fruchtige Aroma frischer reifer Erdbeeren mit dreidimensionalen und lebendigen Schichten, einschließlich frischer, frischer Fruchtkopfnoten und mildem süß-saurem Honignachgeschmack in der mittleren und späteren Phase, wodurch der natürliche Geschmack echter Erdbeeren ohne künstlichen Sinn oder falsches Fruchtaroma vollständig wiederhergestellt wird und eine extrem hohe Geschmackserkennung auf dem Markt erreicht wird.
2. Mikrokapsel-Duftverriegelungstechnologie für langanhaltend stabiles Aroma: Durch die Verwendung einer Mikrokapsel-Einbettungstechnologie in Lebensmittelqualität wird der Aromastoff effektiv im Pulver eingeschlossen und so eine Verflüchtigung und ein Verlust des Duftstoffs während der Verarbeitung und Lagerung vermieden. Beim Backen bei hohen Temperaturen geht kein Duft verloren, bei niedrigen Temperaturen bleibt der Geschmack nicht hängen und bei längerer Lagerung verblasst der Geschmack nicht, so dass der volle und stabile Geschmack der fertigen Produkte während der gesamten Haltbarkeitsdauer erhalten bleibt.
3. Ausgewogener Süß-Sauer-Anteil für einen angenehmen, angenehmen Geschmack: Es nutzt wissenschaftlich das süß-saure Geschmacksverhältnis von Erdbeeren, beseitigt die Mängel eines einzelnen übermäßig süßen oder übermäßig sauren Geschmacks gewöhnlicher Aromen und stellt die natürliche und milde süß-saure Textur frischer Früchte wieder her. Es liefert einen frischen und erfrischenden Geschmack mit klarem Nachgeschmack, ist für die Geschmacksbedürfnisse aller Altersgruppen geeignet und mit verschiedenen Lebensmittelrezepturen kompatibel.
4. Ultrahohe Temperatur- und Backbeständigkeit für zuverlässige Hochtemperaturverarbeitung: Es widersteht Hochtemperaturbacken bei 220 °C, Bonbonkochen bei 120 °C und langfristigen Hochtemperaturprozessen ohne verbranntes Aroma, bitteren Geschmack oder eigenartigen Geruch bei hohen Temperaturen, wodurch die Branchenprobleme Duftverlust, Geschmacksverschlechterung und Geschmacksverzerrung von Fruchtpulveraromen während der Hochtemperaturverarbeitung vollständig gelöst werden.
5. Feuchtigkeits- und Anbackungsbeständigkeit mit ultrastabilem Pulversystem: Dank einer speziellen feuchtigkeitsbeständigen Pulverformel zeichnet es sich durch eine lockere und feine Pulvertextur mit ausgezeichneter Fließfähigkeit, geringer Feuchtigkeitsaufnahme und geringer Agglomeration aus. Es kann selbst in feuchten Lagerumgebungen einen gleichmäßigen Pulverzustand aufrechterhalten und beseitigt so die Probleme von ungleichmäßigem Geschmack und fehlerhaften Endprodukten, die durch das Zusammenbacken des Pulvers während der Massenproduktion verursacht werden.
6. Umfassende Anpassung an gesunde Formeln, um Geschmackslücken bei niedrigem Zuckergehalt zu schließen: Das Geschmackssystem ist speziell für zuckerfreie, zuckerarme und kalorienfreie gesunde Lebensmittel optimiert, die ohne die Hilfe von Saccharose und Fruchtsaft ein volles und echtes Erdbeer-Fruchtaroma bieten können. Es löst perfekt die Branchenprobleme des milden Geschmacks, des eintönigen Geschmacks und des Mangels an Fruchtgeschmack gesunder Lebensmittel und entspricht damit dem Entwicklungstrend großer Naturkost.
Unser Unternehmen

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Baisifu wurde 2009 gegründet und ist ein in China ansässiger Hersteller und Exporteur, der sich auf Forschung und Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Lebensmittelaromen, Duftstoffen, Lebensmittelpigmenten und ätherischen Pflanzenölen spezialisiert hat.
Unser Angebot umfasst süße Frucht-, Back-, Milch-, Salz- und Monomeraromen, die häufig in Keksen, Kuchen, Getränken, Süßigkeiten, Eiscreme und Milchprodukten verwendet werden.
Unter Einhaltung der Standards GB 2760/GB30616-2020 beziehen wir Rohstoffe von den zehn besten internationalen Lieferanten und betreiben eine zertifizierte Anlage (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Bio, Koscher, Halal) mit organischen, düngerfreien Zutaten.
Unter der Leitung des Vorsitzenden Herrn Lv Qian (PhD in Lebensmittelwissenschaften, Northwest A&F University) setzen wir uns für nachhaltige Entwicklung und partizipatives Management ein. Baisifu beliefert globale Kunden und ist ein vertrauenswürdiger Marktführer für erstklassige Bio-Lebensmittelaromen.
Unsere Produkte

Unsere Ausstellung

Verpackung und Transport

Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Unser Team

FAQ
1. Welche Produkte bietet Baisfu an?
Lebensmittelaromen (süßes Obst, Backwaren, Milchprodukte, salzig, Monomer), Duftstoffe, Lebensmittelpigmente und ätherische Pflanzenöle.
2. Für welche Lebensmittelindustrien sind die Produkte gedacht?
Kekse, Kuchen, Getränke, Süßigkeiten, Eis und Milchprodukte.
3. Entspricht Baisfu den internationalen Standards?
Ja. Wir halten uns an GB 2760/GB30616-2020 (China) und verfügen über Zertifizierungen: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Bio, Koscher, Halal.
4. Woher werden die Rohstoffe bezogen?
Top 10 der internationalen Aroma-Rohstofflieferanten; Bio-Zutaten ohne Dünger.
5. Ist Baisfu ein Hersteller oder Händler?
Wir sind ein in China ansässiger Hersteller und Exporteur mit integrierter Forschung und Entwicklung, Produktion und Vertrieb.
6. Betreut Baisfu globale Kunden?
Ja, wir beliefern Kunden weltweit.
7. Was ist die Managementphilosophie von Baisifu?
Nachhaltige Entwicklung und partizipatives Management, geleitet vom Vorsitzenden Herrn Lv Qian (PhD in Lebensmittelwissenschaft).
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