Zwiebelöl Geschmack geeignet für verschiedene vorgefertigte Gerichte schnellgefrorene Nudeln Füllung Produkte Sauce gebratene Fleischprodukte
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TypNatürliche Aromen und Düfte, Aromastoffe, Lebensmittelzusatzstoffe, Essenz, Lebensmittelgeschmack
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EINECS-Nr./,201-939-0,none,----------------,%
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Andere NamenLebensmittel Duft, Ormosia-Aromen, Honig-Aromate, NO, Erdbeer-Aromaten
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CAS-Nr./,58543-16-1,none,39711-79-0,89-78-1
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FEMA-Nr.2721-22-4,keine,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,keine,/,C13H25NO
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Reinheit100 %, 99,99 %, 95 % min,/,99 %
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VerwendungLebensmittelgeschmack, Alltagsgeschmack, Tabakgeschmack, Industriegeschmack, Lebensmittel und Geträn
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AnwendungGetränke usw. Getränke, Backwaren, Konzentrierte Flüssigkeit
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FarbeTransparent/Gelb, Weiß, Transparent/Hellgelb, Farben mit natürlichem Geschmack, Farblos
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Haltbarkeit3 Jahre, 2 Jahre, 24 Monate, 2 Jahre, 3 Jahre.
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BildenFlüssigkeit,Flüssiger Geschmack Konzentrat,Flüssigkeit oder Pulver
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ProduktnameV-C Frucht Essenz Lebensmittelgeschmack für Zigarettensaft,2019 Top-Verkauf Zitronenschmack Nichtver
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GradLebensmittelsicherheit, USP-Qualität, wasserlöslich, Lebensmittelqualität, FCC-Qualität
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Natürliche VielzahlPflanzenextrakt,Tierextrakt
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Probe30g,40ml/100ml,von kostenlosen Lieferanten
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AussehenFarblose, farblose, transparente Flüssigkeit, Pulver, weiße, blaue Flüssigkeit
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LagerungTrockenes, belüftetes Lager, sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. In einem kühlen un
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GeruchGeschmack Natürlicher Geruch, charakteristisches Menthol, richtiger Kirschgeschmack, süßorang
Zwiebelöl Geschmack geeignet für verschiedene vorgefertigte Gerichte schnellgefrorene Nudeln Füllung Produkte Sauce gebratene Fleischprodukte
Zwiebelölgeschmack Geeignet für verschiedene Fertiggerichte, schnell gefrorene Nudelfüllungen, Saucen, geschmorte Fleischprodukte
Produktattribut
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Produktname
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Zwiebelölgeschmack
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Dufttyp
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Frisch fruchtiges, weißes Zitronen-/Limettenaroma
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Aussehen
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Transparente ölige Flüssigkeit mit guter Fließfähigkeit
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Formulierung
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Wasserlöslich / Öllöslich / Wasser-Öl-Doppelzweck
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Duftcharakteristik
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Stellt das natürliche Aroma frischer weißer Zitronen mit knackigem Schalenduft und milder Fruchtsäure wieder her. Sauber, hochwertig und nicht bitter, kein industrieller Eigengeruch, mit trockenem und langanhaltendem Nachgeschmack.
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Anwendungsbereich
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Essbare Lebensmittel, täglicher chemischer Duft, Mundpflege und Geschmacksmischung
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Temperaturbeständigkeit
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Anpassbar von -18 °C Gefriertemperatur bis 180 °C Hochtemperaturbacken
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Empfohlene Dosierung
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Getränke 0,05 %–0,2 %; Backwaren 0,1 %–0,3 %; Süßigkeiten und Füllungen 0,15 %–0,35 %; Tägliche Chemikalien 0,2 %–0,5 % (anpassbar je nach Formel)
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Lagerbedingungen
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An einem verschlossenen, kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren, von hohen Temperaturen, offenem Feuer und starken Oxidationsmitteln fernhalten
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Haltbarkeit
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12 Monate für ungeöffnete Produkte; Am besten innerhalb von 3 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen
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Executive-Standard
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Entspricht der nationalen Sicherheitsnorm GB 30616 für Lebensmittelaromen
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Produktmerkmale
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Hohe Reduktion, hohe Stabilität, Temperatur- und Säure-Basen-Beständigkeit, gute Verträglichkeit, geringe Dosierung und langanhaltender Duft
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Produkteinführung
Zwiebelölgeschmack ist ein hochwertiger, kommerziell erhältlicher, zusammengesetzter Lebensmittelgeschmack mit salzigem Frühlingszwiebelöl, der speziell für Kernszenarien entwickelt wurde, wie z. B. Fertiggerichtprodukte, schnell gefrorene Nudelfüllungen, in Soße geschmorte Fleischprodukte, zusammengesetzte Würzsaucen, Fertiggerichte, Backwaren mit Frühlingszwiebelgeschmack und lockere, gepuffte Snacks. Durch die Verwendung althergebrachter Technologien zur Pökelung und Duftverstärkung von Frühlingszwiebelöl wird das vielschichtige Aroma von gepökeltem Frühlingszwiebelöl, das durch langsames Schmoren und Hochtemperatur-Pökeln von frischen Zwiebeln und Schnittlauch entsteht, präzise wiederhergestellt. Dadurch werden die Nachteile von scharfem Grün, fehlendem Pökelsinn, getrenntem Duft und Öl und steifem Geschmack gewöhnlicher Frühlingszwiebelaromen beseitigt. Es bringt das scharfe Aroma frischer Frühlingszwiebeln, den warmen Reim von verkohltem Öl und den Nachgeschmack mit frischem Duft genau ins Gleichgewicht, um eine vollständige, authentische, sanfte, ölige und natürliche Geschmackskette von Frühlingszwiebelöl im antiken Stil zu schaffen und den authentischen essbaren Geschmack und das Geschmackserbe von traditionellem handgeschmortem Frühlingszwiebelöl perfekt zu reproduzieren. Mit einer hochstabilen, öllöslichen, adaptiven Formel ist es speziell auf verschiedene Pflanzenöle, Speiseölbasen, fettreiche Soßensysteme, Fleischfettsubstrate und Nudelmehlsysteme abgestimmt. Mit stabiler molekularer Aktivität und starker Penetration und Integration kann es schnell homogenisieren und sich mit öligen Rohstoffen, Saucenmischungen, Fleischsubstraten und Mehlsystemen verbinden und passt sich vollständig an automatische Massenproduktionsprozesse im gesamten Prozess an, einschließlich Schnellgefrieren bei niedriger Temperatur, Frischverriegelung bei Raumtemperatur, Saucenmischung bei Raumtemperatur, Schmoren und Sterilisieren bei hoher Temperatur, Backen und Braten, Formen und Aushärten von Nudeln. Es zeichnet sich durch hohe Temperaturbeständigkeit, keine Verflüchtigung, keinen Duftstoffverlust und keine Geschmacksvermischung während der Verarbeitung aus, ohne Trübung, Ausfällung und Schichtung. Mittlerweile verfügt es über eine ausgezeichnete Fähigkeit zur eigentümlichen Geruchsmodifizierung, die die inhärente fischige und hammelartige Adstringenz von Fleisch, den ursprünglichen rohen grünen Geschmack von Mehl, den bitteren sonstigen Geschmack von Saucen und den grünen Eigengeruch von Zutaten wirksam abdecken kann, wodurch das Geschmackssystem von salzigen Lebensmitteln umfassend gereinigt und das einzigartige Aroma von gepökeltem Saibling, die ölige Weichheit und der natürliche frische Geschmack von Frühlingszwiebelöl alter Art hervorgehoben werden. Mit einer ausgereiften und wetterbeständigen Formel, einer hohen Fehlertoleranz bei der Massenproduktion und einem minimalen Unterschied im Aroma von Frühlingszwiebeln in Chargen kann es die in der Branche üblichen Probleme ähnlicher kommerzieller Frühlingszwiebelaromen effektiv lösen, wie z. Es handelt sich um ein kostengünstiges, spezielles kommerzielles Aroma, das sich für die standardisierte Massenproduktion, die Qualitätsverbesserung und die iterative Entwicklung neuer, hochwertiger salziger Gewürze für Lebensmittel mit Frühlingszwiebelöl-Geschmack eignet und hochpreisige importierte Frühlingszwiebelöl-Aromen ersetzen kann.
Produktanwendung
Dieses Zwiebelölaroma eignet sich für die groß angelegte Produktion sowie für die Forschung und Entwicklung neuer Produkte von zusammengesetzten Würzsaucen, vorgefertigten Gerichten, tiefgefrorenen Nudelfüllungen, in Soße geschmorten Fleischprodukten, Instant-Lebensmittelgewürzen, Backwaren mit Frühlingszwiebelgeschmack und gepufften Snacks. Mit einem breiten Anwendungsbereich und einer starken Prozessanpassungsfähigkeit konzentriert es sich auf den authentischen, milden und ölreichen Geschmack von Frühlingszwiebelöl im alten Stil ohne den besonderen Geruch von rohem Grün und kann häufig in gängigen salzigen Lebensmittelkategorien wie Frühlingszwiebelölsauce, gemischter Nudelsauce, Hot-Pot-Basis, kalt gemischten Gewürzen, tiefgefrorenen Knödeln, Brötchen- und Shaomai-Füllungen, vorgefertigten Pfannengerichten, geschmortem Huhn und Ente, Würstchen und Schinken, Instant verwendet werden Nudelgewürzpakete, Brot und Kekse mit Frühlingszwiebelgeschmack, Kuchen mit Frühlingszwiebelöl, gepuffte Snacks mit Frühlingszwiebelgeschmack und geröstete Nüsse. Im Bereich Würzsoßen kann es in Gewürzsoßen mit Frühlingszwiebelöl, gemischten Nudelsoßen, Reismischsoßen, Hot Pot-Basis, kalt gemischten Soßen und zusammengesetzten Würzölen verwendet werden. Es passt sich an Misch- und Hochtemperatur-Sterilisationsprozesse bei Raumtemperatur an und löst sich schnell in Öl mit gleichmäßigem und mildem Frühlingszwiebelöl-Aroma auf. Dadurch werden die Probleme des starken rohen Frühlingszwiebelgeschmacks, des schwebenden Dufts, des milden Geschmacks und des steifen Geschmacks gewöhnlicher Soßen wirksam gemildert und Endprodukten ein authentischer und reichhaltiger Frühlingszwiebelöl-Duft, ein volles Ölgefühl und ein abgestimmter frischer Geschmack verliehen. Im Bereich vorgefertigter und tiefgefrorener Lebensmittel eignet es sich für verschiedene tiefgefrorene Füllungen, vorgefertigte Pfannengerichte, konditionierte Fleischprodukte und Fertiggerichte. Kompatibel mit Tieftemperatur-Schnellgefrier-Frischverriegelungsprozessen und Hochtemperatur-Dampf- und Siede-Härtungsprozessen, wird es bei niedrigen Temperaturen nicht wieder grün und verliert bei hohen Temperaturen keinen Duft. Das reichhaltige Aroma von gehärtetem Frühlingszwiebelöl bleibt nach dem Auftauen und Wiedererwärmen erhalten, wodurch die Probleme des Geschmacksverlusts, des dünnen Dufts und des unordentlichen Originalgeschmacks tiefgefrorener Lebensmittel behoben werden und die frischen Duftschichten und die Geschmackstextur von Instant-Produkten verbessert werden. Im Fleisch- und Kochbereich eignet es sich für in Soße geschmortes Hähnchen und Ente, geschmorte Bohnenprodukte, Würstchen, Schinken, Fleischbällchen und konservierte Fleischspieße. Kompatibel mit Langzeit-Sterilisation zum Schmoren und Frischhaltung bei niedrigen Temperaturen, kann es den Fisch- und Hammelgeschmack von Fleisch sowie den rohen Geschmack von Bohnenprodukten effektiv abdecken und Fleischprodukten einen natürlichen und milden Duft nach frischem Frühlingszwiebelöl verleihen, wodurch der Geschmack gekochter Speisen klarer, die Schichten reichhaltiger und die Schmackhaftigkeit stärker wird. Im Back- und Snackbereich kann es in Brot mit Frühlingszwiebelgeschmack, Keksen mit Frühlingszwiebelöl, salzigem Gebäck, Puffsnacks und gerösteten Nüssen verwendet werden. Es passt sich an Back- und Puffformverfahren bei mittleren und hohen Temperaturen an, behält das Aroma von gepökeltem Frühlingszwiebelöl nach der Hochtemperaturverarbeitung stabil bei, modifiziert den rohen, grünen, besonderen Geruch von Mehl und gleicht den salzigen, frischen Geschmack aus, sodass salzige Snacks ein reines, nicht scharfes Frühlingszwiebelaroma und einen milden Ölduft-Nachgeschmack haben, wodurch eine differenzierte Snacktextur mit Frühlingszwiebelgeschmack entsteht. Mittlerweile eignet sich dieses Produkt für das Formel-Debugging und die iterative Aktualisierung verschiedener neuer, im Internet beliebter salziger Produkte mit Frühlingszwiebelgeschmack und zusammengesetzter Gewürzgeschmacksnahrungsmittel. Es kann als einzelnes Hauptaroma verwendet werden, um einen reinen und authentischen Frühlingszwiebelölgeschmack im antiken Stil zu erzeugen, oder frei mit salzigen Aromen wie Knoblaucharoma, Kreuzkümmel, Pfeffersalz, Soßenaroma, betäubender Schärfe und schwarzem Pfeffer kombiniert werden, um sich an verschiedene Geschmackssysteme wie frischen Frühlingszwiebelduft, mildes Frühlingszwiebelöl und zusammengesetzten salzigen Duft anzupassen und so die mehrdimensionalen kommerziellen Produktionsanforderungen von Lebensmittelfabriken vollständig zu erfüllen, einschließlich automatischer Massenproduktion, Massen-OEM-Verarbeitung, privater Anpassung und hochwertiger Salzigkeit Gewürzforschung und -entwicklung für neue Produkte.
Produktvorteile
1. Es stellt den Geschmack von gepökeltem Frühlingszwiebelöl im alten Stil wieder her und reproduziert genau das Aroma von gepökeltem Saibling und den warmen Ölreim von traditionellem, langsam geschmortem Frühlingszwiebelöl. Im Gegensatz zu den Nachteilen von scharfem Grün, starkem rohem Geschmack und dem Fehlen von Gewürzöl-Geschmack gewöhnlicher kommerzieller Frühlingszwiebel-Aromen hat es ein frisches und reines Frühlingszwiebel-Aroma, ein warmes und nicht trockenes Saibling-Aroma, ein weiches und volles Öl-Gefühl und einen natürlichen frischen Nachgeschmack mit dreidimensionalen und hochwertigen Aromaschichten, keine künstlichen Irritationen, einen rohen, grünen, gemischten Geschmack und einen matten bitteren Geschmack. Der Geschmack ist authentisch und unverfälscht und passt sich der Qualitätspositionierung mittel- und hochwertiger salziger Gewürze an; 2. Das exklusive öllösliche System verfügt über eine extrem starke Anpassungsfähigkeit und ist hervorragend kompatibel mit verschiedenen Pflanzenölen, Würzölbasen, fettreichen Saucen, Fleischfettsubstraten und Mehlnudelsystemen. Es kann ohne Ausflockung, Trübung, Ausfällung und Ölphasentrennung schnell homogenisieren und in Öl dispergieren, ohne das transparente Aussehen und den milden und weichen Geschmack öliger Lebensmittel zu beeinträchtigen, und passt sich perfekt an industrielle Massenproduktionsprozesse wie Hochtemperatur-Pfanne, Schmoren und Backen an; 3. Es verfügt über eine stabile Hochtemperatur-, Niedertemperatur- und Kochbeständigkeit in einem extrem breiten Temperaturbereich, die mehrstufigen Verarbeitungsverfahren wie dem Schnellgefrieren von Frischverriegelungen bei niedriger Temperatur, dem Mischen von Soßen bei Raumtemperatur, dem Backen und Braten bei 180 °C bei hohen Temperaturen, der Langzeit-Sterilisation von Fleischprodukten zum Schmoren und dem Aushärten von Nudeln bei hohen Temperaturen stabil standhalten kann. Das Aroma des Frühlingszwiebelöls bleibt nach abwechselnder Kalt- und Heißverarbeitung und wiederholtem Wiedererwärmen vollständig erhalten, ohne dass es zu Abweichungen und einer Umwandlung in rohes Grün kommt, wobei das Kernaroma von Frühlingszwiebelöl alter Art vollständig erhalten bleibt und die Branchenprobleme gelöst werden, die bei hohen Temperaturen zu einem leichten Duftverlust, einer Umwandlung des rohen Geschmacks bei niedriger Temperatur und einem stumpfen, fettreichen Aroma gewöhnlicher Frühlingszwiebelaromen führen. 4. Es verfügt über eine ausgezeichnete Fähigkeit zur Modifizierung des Geschmacks von Fisch und anderen Gerichten, die insbesondere die Adstringenz von Fleisch, Fisch und Hammelfleisch, den besonderen rohen grünen Mehlgeruch, die Bitterkeit der Soße und den ursprünglichen grünen Geschmack von Zutaten abdecken kann, das Aromasystem salziger Lebensmittel effektiv reinigt, den Anteil von Frühlingszwiebelaroma, Ölaroma und salziger Frische ausgleicht, die Eingangsreinheit und die ölig-frische Textur von Endprodukten verbessert und den Frühlingszwiebelölgeschmack authentischer und hochwertiger mit breiterer Schmackhaftigkeit macht; 5. Es verfügt über eine vielseitige und universelle Kompatibilität mit Geschmacksverbindungen, die sich perfekt mit den gängigen salzigen Aromen kombinieren und integrieren lässt, wie z. B. reichhaltiges, mildes Knoblaucharoma, Kreuzkümmel-Saibling-Aroma, salziges Pfeffer-Salz-Aroma, mildes Soßenaroma, betäubendes, würziges, frisches Aroma und scharfes Aroma von schwarzem Pfeffer. Das Kernaroma des getrockneten Frühlingszwiebelöls ist klar und deutlich mit ausgeprägten Primär- und Sekundärschichten, ohne Geschmackskonkurrenz, Unterdrückung und Kreuzvermischung, geeignet für die differenzierte iterative Forschung und Entwicklung verschiedener neuer zusammengesetzter salziger Produkte mit Frühlingszwiebelgeschmack; 6. Die ausgereifte, wetterbeständige Formel verfügt über eine hohe Massenproduktionsstabilität, die langfristigen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen bei der Lagerung, einer milden Oxidationsumgebung und leichten Säure-Base-Änderungen von Saucen standhalten kann. Die Konzentration des Frühlingszwiebelaromas, die Weichheit des Saiblingaromas, die Ölfülle und die Duftretentionszeit sind zwischen den Chargen in hohem Maße einheitlich und weisen eine hohe Fehlertoleranz bei der Werksdosierung auf, was Geschmacksabweichungen bei der Massenproduktion, Fehlerrate und Nacharbeitskosten erheblich reduziert und sich an eine normalisierte, stabile Massenproduktion im großen Maßstab anpasst; 7. Es verfügt über deutliche wirtschaftliche Kosten-Leistungs-Vorteile und setzt bei niedriger Dosierung einen vollen, dreidimensionalen, gut geschichteten, milden und authentischen Geschmack von gepökeltem Frühlingszwiebelöl nach alter Art frei. Seine Geschmacksnutzungsrate ist weitaus höher als die von gewöhnlichen Frühlingszwiebelaromen zum gleichen Preis, mit geringerer Dosierung und geringeren Produktionskosten und passt sich vollständig den kommerziellen Massenproduktionsanforderungen aller Szenarien an, wie z. 8. Es verfügt über eine hervorragende Haltbarkeits-, Anti-Abschwächungs- und Duftstabilisierungsleistung mit starken Anti-Oxidations-, Anti-Roh-Umkehr-, Anti-Fisch- und Anti-Aroma-Abschwächungseigenschaften. Es ist nicht leicht, zu oxidieren und sich zu verschlechtern, zum grünen Rohgeschmack zurückzukehren, das Frühlingszwiebelaroma zu verblassen und bei langfristiger, versiegelter Lagerung einen stumpfen, bitteren, eigenartigen Geruch zu erzeugen, der das saubere und volle Aroma des Produkts mit gepökeltem Frühlingszwiebelöl im alten Stil langfristig bewahren, eine einheitliche Chargenqualität und einen stabilen Geschmack der fertigen Produkte gewährleisten und Marken dabei helfen kann, eine standardisierte und qualitativ hochwertige Umsetzung von Produkten mit salzigem Frühlingszwiebelgeschmack zu realisieren.
Unser Unternehmen
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Baisifu wurde 2009 gegründet und ist ein in China ansässiger Hersteller und Exporteur, der sich auf Forschung und Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Lebensmittelaromen, Duftstoffen, Lebensmittelpigmenten und ätherischen Pflanzenölen spezialisiert hat.
Unser Angebot umfasst süße Frucht-, Back-, Milch-, Salz- und Monomeraromen, die häufig in Keksen, Kuchen, Getränken, Süßigkeiten, Eiscreme und Milchprodukten verwendet werden.
Unter Einhaltung der Standards GB 2760/GB30616-2020 beziehen wir Rohstoffe von den zehn besten internationalen Lieferanten und betreiben eine zertifizierte Anlage (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Bio, Koscher, Halal) mit organischen, düngerfreien Zutaten.
Unter der Leitung des Vorsitzenden Herrn Lv Qian (PhD in Lebensmittelwissenschaften, Northwest A&F University) setzen wir uns für nachhaltige Entwicklung und partizipatives Management ein. Baisifu beliefert globale Kunden und ist ein vertrauenswürdiger Marktführer für erstklassige Bio-Lebensmittelaromen.
Unsere Produkte
Unsere Ausstellung
Verpackung und Transport
Verpackung und Lieferung
Innenverpackung:HDPE-Kunststofffässer in Lebensmittelqualität (1 kg, 5 kg, 25 kg erhältlich) mit auslaufsicheren Schraubverschlüssen.
Zwischenverpackung:Luftpolsterfolie und saugfähiges Polstermaterial verhindern Stöße und absorbieren potenzielle Leckagen.
Umverpackung:5-lagige Wellpappenkartons für 1-kg-/5-kg-/10-kg-Fässer; UN-zertifizierte Faserfässer oder Kunststofffässer für 25-kg-/50-kg-Fässer.
Versand:Unterstützen Sie Expresskurier (DHL, FedEx, UPS) für Musterbestellungen, Luftfracht für mittlere Mengen und Seefracht für Großbestellungen.
Lagerung:An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von Feuer und Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit:24 Monate in original verschlossener Verpackung.
Zahlung:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
Unser Team
FAQ
1. Welche Produkte bietet Baisfu an?
Lebensmittelaromen (süßes Obst, Backwaren, Milchprodukte, salzig, Monomer), Duftstoffe, Lebensmittelpigmente und ätherische Pflanzenöle.
2. Für welche Lebensmittelindustrien sind die Produkte gedacht?
Kekse, Kuchen, Getränke, Süßigkeiten, Eis und Milchprodukte.
3. Entspricht Baisfu den internationalen Standards?
Ja. Wir halten uns an GB 2760/GB30616-2020 (China) und verfügen über Zertifizierungen: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Bio, Koscher, Halal.
4. Woher werden die Rohstoffe bezogen?
Top 10 der internationalen Aroma-Rohstofflieferanten; Bio-Zutaten ohne Dünger.
5. Ist Baisfu ein Hersteller oder Händler?
Wir sind ein in China ansässiger Hersteller und Exporteur mit integrierter Forschung und Entwicklung, Produktion und Vertrieb.
6. Betreut Baisfu globale Kunden?
Ja, wir beliefern Kunden weltweit.
7. Was ist die Managementphilosophie von Baisifu?
Nachhaltige Entwicklung und partizipatives Management unter der Leitung des Vorsitzenden Herrn Lv Qian (PhD in Lebensmittelwissenschaft).
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