Lebensmittelzusatzstoff synthetischer Geschmack 2 4 Decadienal Cas 2363-88-4 Grill Aromatische Zutaten

Synthetischer Geschmack 2,4-Dekadienal Cas 2363-88-4 Lebensmittelzusatzstoff

(E,E) 2,4-Dekadienalist eine inButter, gekochtRindfleisch,Fisch,Kartoffelchips, geröstetErdnuss, Weizenund Weizenbrotkrümel.In isoliertem Zustand riecht es nach tiefem Fettgeschmack, charakteristisch für das Huhngeruch (bei 10ppmBei niedrigerer Konzentration hat es den Geruch von Zitrusfrüchten, Orangen oder Grapefruit.Es wurde in der EU als Aroma verwendet, jedoch gelten Einschränkungen für die Verwendung, bis die erforderlichen Daten vorgelegt wurden.

1.Kann zur Zubereitung von Apfel, Orange, Tomate und anderen Obst- und Gemüsesorten verwendet werden; Octyal war fettig, scharf und mit Zitrusgeschmack.
Benzaldehyd hat einen bitteren Mandelgeschmack und ein cherry-süßes Aroma und wird hauptsächlich zur Herstellung von Mandel-, Kirsch- und Kakaoaromen verwendet.
2- Angenehmer Geruch von Fleisch, bereichert den Geschmack von Fleisch.
3. 2, 4-Decadienal gehört zum natürlichen Äquivalent von Geschmack und künstlichem Geschmack, hauptsächlich zur Zubereitung von Hühnerschmack verwendet, in
Kartoffelchips, gebratene Speisen und scharfes Essen. , kann als synthetisches Aroma für Lebensmittel verwendet werden.
42,4-Decadienal ist ein wichtiger aromatischer Stoff in Fetten und gebratenen Lebensmitteln.

Unser Vorteil.

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5- Eine Probe ist erhältlich.

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