N-Acetyl-L-Leucin wird aus einem Grund gekauft: ein Formulierer benötigt eine benannte Substanz in einer deklarierten Stärke, geliefert mit Papieren, die einer Prüfung standhalten. Alles unten ist geschrieben, um die beiden Fragen zu beantworten, die eine Erstbestellung entscheiden — was genau ist in der Trommel und welche Beweise liegen ihr bei.
Jede Charge wird unter einem ISO 22000 Managementsystem produziert, gegen einen Referenzstandard freigegeben und so verpackt, dass das Material in dem Zustand ankommt, in dem es getestet wurde.
Die Parameter werden als typische Werte für die beschriebene Qualität angegeben. Eine Charge wird nur freigegeben, wenn das Messergebnis innerhalb des vereinbarten Fensters liegt, und das Zertifikat zeichnet die Messung und nicht das Ziel auf.
| Parameter | Typischer Wert | Methode |
|---|---|---|
| Produktname | N-Acetyl-L-Leucin | Intern / COA |
| Qualität | Lebensmittel / Futtermittel / Pharmaqualität | Intern / COA |
| Aussehen | Farbloser Kristall oder weißes Pulver | Intern / COA |
| Form | Kristallines Pulver | Intern / COA |
| Gehalt / Assay | Auf COA deklariert | Intern / COA |
| CAS-Nr. | Auf Anfrage | Intern / COA |
| Optische Form | L / DL nach Spezifikation | Intern / COA |
| Trocknungsverlust | Max. 0,5% | Intern / COA |
| Schwermetalle | Max. 10 ppm | Intern / COA |
| Gesamtkeimzahl | Max. 1.000 KBE/g | Intern / COA |
| Verpackung | 25 kg Faserfass, doppelte lebensmitteltaugliche Innenauskleidung | Intern / COA |
| Haltbarkeit | 24 Monate ungeöffnet | Intern / COA |
Das Material wird hauptsächlich von Marken für Nahrungsergänzungsmittel, Anbietern von Fermentationsmedien, Herstellern von Zellkulturmedien und Anlagen zur Lebensmittelanreicherung verwendet. Drei Variablen entscheiden darüber, ob eine Markteinführung reibungslos verläuft: der Gehalt der gelieferten Charge, die spezifische optische Drehung, die die L- oder DL-Form bestätigt, und die Grenzwerte für Schwermetalle und mikrobielle Belastung des Zielmarktes.
Klären Sie alle drei, bevor Sie das Artwork drucken. Die Änderung eines deklarierten Wertes nach der Verpackung ist die teuerste Korrektur in einem Projekt und fast immer im Probenstadium vermeidbar.
Das Analysezertifikat, das jeder Charge beiliegt, enthält das Messergebnis, die verwendete Methode und die Freigabeentscheidung. Ein Spezifikationsblatt und ein Sicherheitsdatenblatt sind vor der Bestellung erhältlich, und eine Probe kann gegen ein Kurierkonto versendet werden, damit das Material bewertet und nicht nur beschrieben wird.
Baisfu liefert seit 2009 Lebensmittel-, Pflanzen- und Aromastoffe an Formulierer in Europa und Nordamerika. Die Anlage arbeitet nach ISO 22000 und die Dokumentation — Spezifikation, COA, MSDS, Allergen- und GVO-Erklärungen — wird standardmäßig und nicht auf Anfrage ausgestellt. Bestellungen werden innerhalb von drei Werktagen ab Lager versandt, und ein technischer Ansprechpartner beantwortet Spezifikationsfragen direkt, anstatt sie über einen Verkaufsschalter zu leiten.
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